崗位職責
1. 供應尋源：深入挖掘優質食品供應商，建立長期戰略合作，構建穩固且具競爭力的供應鏈，保障商品穩定供應。
2. 采購計劃制定：深入分析學校、團餐客戶的食材需求，結合庫存情況與市場動態，精準制定采購計劃，避免食材積壓或缺貨。
3. 品質把控：嚴格依照食品安全標準，把控采購食品質量，塑造安全可靠的品牌形象。
4. 成本優化：運用談判技巧與采購策略，降低采購成本，實現利潤最大化。
5. 質量把控：嚴格依照食品安全標準，對采購的生鮮食品進行全方位質量把控，確保食材安全、新鮮，保障用餐安全。
6. 物流協調：與物流團隊緊密配合，優化配送流程，確保食材按時、安全送達客戶手中。
任職要求
1. 經驗與專業：2年以上生鮮食品采購工作經驗，有服務學校、團餐等客戶的采購經驗者優先考慮。
2.專業要求：熟悉各類生鮮食材的特性、品質標準和市場行情，掌握食品安全相關法律法規。
3. 技能要求：能獨立駕駛各類貨車，具備出色的談判能力、數據分析能力，熟練使用辦公
軟件和采購管理系統。
4. 個人素質：責任心強，具備良好的溝通協調能力和團隊合作精神，抗壓能力強