崗位職責
1.市場研究與分析: 進行產品的市場研究，包括競品分析、消費者需求分析和未來趨勢預判。掌握市場情況，包括競爭對手的產品策略，并針對具體情況制定應對方案。
2.產品開發與規劃: 根據公司的發展戰略，制定公司產品規劃，并健全業務流程及研發規章制度。根據客戶需求和市場趨勢，與研發部門溝通進行產品設計，撰寫產品提案，新產品開發及管理，包括新原料的開發和降本工作。
3.sku管理: 根據產品線表現情況，定期進行產品線檢視梳理，制定并推動老品改善或者退市策略，確保產品線健康。
4.產品全生命周期管理: 負責掌握產品的各渠道銷售情況，分析和判斷產品的生命周期。制定產品升級迭代方案，確保產品持續優化和適應市場需求。
任職資格
1.教育背景: 本科及以上學歷，食品或相關專業。
2.工作經驗: 3年及以上食品、餐飲產品經理經驗。熟悉從前期提案、配方、包裝開發、設計評估到后期產品上市相關準備的完整產品開發、上市過程。
3 .專業技能: 熟練掌握office軟件，并且有一定的數據分析能力。
3.個人素質: 熱愛學習，有較強的項目管理能力、人際溝通能力、工作責任心和團隊合作精神。有敏銳的市場意識和生意策略意識，溝通能力強，具備數據分析能力。
4.其他要求: 了解新食品安全法和產品質量相關知識。原則性強、細節嚴謹、責任心強、積極向上，學習能力強。