職位描述
餐飲服務
1、監控食品加工流程（如切配、烹飪、冷藏）是否符合衛生標準，防止交叉污染。
2、檢查菜品色香味形、分量、溫度等是否達標，確保出餐質量穩定。
3、從顧客入店到離店，監督服務禮儀、響應速度、環境衛生（如桌椅清潔、餐具消毒）等環節。
4、檢查操作臺、設備、工具的清潔度，確保無油污、積水或蟲害。
5、定期檢查消防設施（如滅火器、應急燈）及安全通道暢通性。
工作地點
滄州運河區大西洋瑞禧嘉宴
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