崗位職責:
1、負責新建包裝車間的全流程訂單達成和日常管理。根據公司訂單計劃,合理安排人員、設備和物料,確保訂單按質、按量、按時完成,保證產品交付。
2、負責生產車間的規章制度、作業流程、作業標準的制定和修訂工作。依據GMP要求,執行現場5S管理。
3、負責車間生產團隊的組建和教育培訓,包括員工入職培訓、在崗技能培訓、食品法規培訓、安全生產培訓等,提升團隊成員的專業技能和安全意識。
4、管理生產過程中的經濟指標,包括合格率、效率、損耗率等,及時發現并解決生產過程中出現的問題,優化生產過程,提升生產效率。
5、依據食品質量安全管理體系及相關產品標準,監督檢查包裝過程中的質量控制點,確保產品符合國家食品安全法規和公司質量要求,杜絕不合格產品流入市場。
6、負責車間設備的日常管理,包括設備的調試、維護保養、故障修復等,確保設備正常運行。
任職要求:
1、大專及以上學歷,5年以上固體飲料或食品快消品行業生產車間管理經驗。
2、熟悉食品安全生產相關法規和質量標準(ISO9001、ISO22000等)。
3、了解常見包裝設備(如自動包裝機、封口機、貼標機等)的工作原理和維保技能,能處理設備常見故障。
4、具備基本的數據分析處理能力。熟悉并掌握PDCA工作法、柏拉圖、魚骨圖、5WHY分析法等,能熟練使用 Excel 等辦公軟件。
5、工作認真負責、吃苦耐勞、勇于擔當、樂于奉獻,有較強的成長意愿。