職位描述
發(fā)酵生物工程食品/飲料
崗位職責：
1、下達生產相關指令，主導制定并優(yōu)化生產工藝規(guī)程、標準操作程序（SOP），重點監(jiān)督發(fā)酵、滅菌、移種等關鍵工序的執(zhí)行；
2、定期巡檢生產現(xiàn)場，監(jiān)督工藝執(zhí)行規(guī)范性，對偏離標準操作的行為進行即時糾偏
3、分析產品工藝、生產產線及設備情況，提出工藝、降本增效，或降低質量風險的改進方案；
4、參與車間改造設計、設備的選型，確保工藝適配性；
5、對接研發(fā)，落實中試、試生產工藝轉化，并參與制定產品工藝關鍵控制點的檢測方法，完成相關驗證
6、參與生產團隊人員技能培養(yǎng)，提升團隊技術水平和工作效率
任職要求：
1、本科以上，生物工程、食品等相關專業(yè)
2、生物發(fā)酵行業(yè)至少8年以上生產工藝或產品研發(fā)經(jīng)驗
3、熟悉發(fā)酵操作、發(fā)酵生產流程、發(fā)酵設備等，了解食品GMP管理規(guī)范、專業(yè)基礎牢固
1、下達生產相關指令，主導制定并優(yōu)化生產工藝規(guī)程、標準操作程序（SOP），重點監(jiān)督發(fā)酵、滅菌、移種等關鍵工序的執(zhí)行；
2、定期巡檢生產現(xiàn)場，監(jiān)督工藝執(zhí)行規(guī)范性，對偏離標準操作的行為進行即時糾偏
3、分析產品工藝、生產產線及設備情況，提出工藝、降本增效，或降低質量風險的改進方案；
4、參與車間改造設計、設備的選型，確保工藝適配性；
5、對接研發(fā)，落實中試、試生產工藝轉化，并參與制定產品工藝關鍵控制點的檢測方法，完成相關驗證
6、參與生產團隊人員技能培養(yǎng)，提升團隊技術水平和工作效率
任職要求：
1、本科以上，生物工程、食品等相關專業(yè)
2、生物發(fā)酵行業(yè)至少8年以上生產工藝或產品研發(fā)經(jīng)驗
3、熟悉發(fā)酵操作、發(fā)酵生產流程、發(fā)酵設備等，了解食品GMP管理規(guī)范、專業(yè)基礎牢固
工作地點
崇川區(qū)南通勵成生物工程有限公司333號
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職位發(fā)布者
朱玉萍/人事經(jīng)理
立即溝通
南通勵成生物工程有限公司南通勵成生物工程有限公司成立于2009年，總部位于上海(上海公司于1999年成立)，是中國食品添加劑百強企業(yè)之一，專注于為食品、保健醫(yī)藥領域提供營養(yǎng)強化、補充和治療解決方案的專業(yè)供應商，擁有達到國際標準，國內一流的生產設施和設備，在中國及海外市場擁有超過1000個包括國外著名跨國企業(yè)、中國知名企業(yè)在內的眾多客戶。我們目前已經(jīng)通過了ISO 9001質量管理體系認證、ISO 22000管理體系認證以及Halal清真食品認證。同時，我們還取得由國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心授予的營養(yǎng)強化食品定點生產單位證書。2015年申報成功高新技術企業(yè)。2017年公司檢測中心通過國家CNAS認證。勵成是中國專業(yè)的營養(yǎng)健康產品和原料供應商，是一家合伙人制的企業(yè)，始終遵循“夢想、創(chuàng)新、堅持、共贏”的企業(yè)文化和價值觀，開發(fā)滿足人類營養(yǎng)健康需求的科學技術和最佳解決方案。我們能提供： 1、公平、有競爭力的薪酬福利體系：公平合理的薪資、績效獎金、交通補貼、五險一金（足額交納）、帶薪休假、免費工作餐、節(jié)日福利等2、完善的培訓：包括企業(yè)文化、公司制度、工作方法及職業(yè)發(fā)展定制化培訓。公司實行帶教制度，將由經(jīng)驗豐富的員工指導您的工作，進行在崗培訓。 3、和諧的工作氛圍和獨特的企業(yè)文化：公司倡導“夢想、創(chuàng)新、堅持、共贏”的企業(yè)文化，和諧平等的工作氛圍，關愛員工，并激勵員工與公司共同成長。本公司工作時間為每周五天，每天8小時（生產部門根據(jù)排班）。
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