八合里，汕頭老字號企業，唯一入選非遺的汕頭牛肉火鍋。連續9年榮登大眾點評必吃榜。覆蓋全國 24座城市，全國直營門店200+，并在中國香港設有直營店。 1000多畝自有養殖場在寧夏，國內十大養殖場簽約9家，只選養足1000天的黃金肥牛（肥瘦比約5.5：4.5），肉質鮮嫩肥美；自建車隊整合專業冷鏈體系，實現從自有屠宰場到門店快至1小時送達；吊龍伴、牛樸肉、匙肉等十種部位，十種刀法，讓每片肉立盤不倒，入口即化。八合里，新鮮只是門檻，唯一非遺才正宗。