職位描述
崗位職責(zé)
服務(wù)接待
1.迎客接待：面帶微笑，主動、熱情、禮貌地迎接每一位顧客，詢問顧客需求，引導(dǎo)顧客就座。
點單服務(wù)：熟悉茶館的飲品、茶點及特色項目，準(zhǔn)確記錄顧客的點單內(nèi)容，并復(fù)述確認(rèn)。
上茶送餐：及時為顧客送上茶水、茶點，確保茶品質(zhì)量，滿足顧客需求。
巡臺服務(wù)：定期巡視顧客區(qū)域，及時為顧客添加茶水、更換煙缸，關(guān)注顧客需求，提供周到服務(wù)。
2.環(huán)境維護(hù)
清潔衛(wèi)生：負(fù)責(zé)個人區(qū)域的桌椅、地面、門窗等的清潔衛(wèi)生工作，保持茶館環(huán)境整潔。
物品擺放：負(fù)責(zé)臺位的擺設(shè)及物品管理工作，確保餐具、茶具等擺放整齊，方便顧客使用。
設(shè)施檢查：檢查茶館內(nèi)的電器設(shè)施是否運轉(zhuǎn)正常，及時發(fā)現(xiàn)并上報維修損壞的設(shè)施設(shè)備。
3.顧客溝通
意見收集：與顧客保持良好的溝通，主動收集顧客的意見和建議，并及時向上級匯報。
投訴處理：能夠處理顧客的投訴和問題，提供滿意的解決方案，維護(hù)茶館的良好形象。
4.收銀結(jié)賬
賬單準(zhǔn)備：提前為顧客準(zhǔn)備好賬單，核對清楚消費金額。
結(jié)賬服務(wù)：引領(lǐng)顧客到收銀臺結(jié)賬，確保結(jié)賬過程順暢。
5.其他工作
完成上級下達(dá)的其他各項任務(wù)。
任職要求
1.基本條件
年齡與健康：通常要求年齡在18至45歲之間，身體健康，無不良記錄和嗜好。
學(xué)歷與文化：初中以上文化程度，具備一定的文化素養(yǎng)和服務(wù)意識。
2.能力要求
溝通能力：具備良好的溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作精神，能夠與顧客和同事建立良好的關(guān)系。
服務(wù)意識：具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識，熱情、耐心、細(xì)致，能夠為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
學(xué)習(xí)能力：具備快速學(xué)習(xí)能力，能夠快速掌握茶館的飲品、茶點知識及服務(wù)流程。