職位描述
肉制品技術(shù)研發(fā)
1、食品相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷（能力強(qiáng)的可放寬學(xué)歷要求），5年以上肉制品研發(fā)經(jīng)驗；
2、熟悉食品研發(fā)流程，能獨立完成新產(chǎn)品開發(fā)和老產(chǎn)品改進(jìn)，具備研發(fā)成功產(chǎn)品案例；
3、熟悉國家、行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)，熟悉各類添加劑屬性及要求；
4、熱愛食品行業(yè)，具有很強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新能力，及市場、消費者洞察、分析能力；
5、善于溝通，較強(qiáng)的承受壓力能力。有良好的團(tuán)隊合作精神以及解決問題的能力；
6、能夠適應(yīng)出差和在工作時間之外以及休息日和國家法定假日內(nèi)根據(jù)需要進(jìn)行工作；
崗位職責(zé)
1、根據(jù)公司及市場需求，開發(fā)完成符合市場需求并被認(rèn)可的產(chǎn)品。
2、對公司核心產(chǎn)品進(jìn)行研究、設(shè)計、開發(fā)及優(yōu)化，并按計劃完成。
3、新品市場調(diào)研、文獻(xiàn)搜集，產(chǎn)品賣點提煉等。
4、對產(chǎn)品的原料進(jìn)行篩選并制定相應(yīng)原料標(biāo)準(zhǔn)，編寫產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn)、配方標(biāo)準(zhǔn)和成品標(biāo)準(zhǔn)。
5、為生產(chǎn)、品控，設(shè)計等提供技術(shù)支持、問題解決方案、品質(zhì)改善、工藝改進(jìn)等工作。
2、熟悉食品研發(fā)流程，能獨立完成新產(chǎn)品開發(fā)和老產(chǎn)品改進(jìn)，具備研發(fā)成功產(chǎn)品案例；
3、熟悉國家、行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)，熟悉各類添加劑屬性及要求；
4、熱愛食品行業(yè)，具有很強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新能力，及市場、消費者洞察、分析能力；
5、善于溝通，較強(qiáng)的承受壓力能力。有良好的團(tuán)隊合作精神以及解決問題的能力；
6、能夠適應(yīng)出差和在工作時間之外以及休息日和國家法定假日內(nèi)根據(jù)需要進(jìn)行工作；
崗位職責(zé)
1、根據(jù)公司及市場需求，開發(fā)完成符合市場需求并被認(rèn)可的產(chǎn)品。
2、對公司核心產(chǎn)品進(jìn)行研究、設(shè)計、開發(fā)及優(yōu)化，并按計劃完成。
3、新品市場調(diào)研、文獻(xiàn)搜集，產(chǎn)品賣點提煉等。
4、對產(chǎn)品的原料進(jìn)行篩選并制定相應(yīng)原料標(biāo)準(zhǔn)，編寫產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn)、配方標(biāo)準(zhǔn)和成品標(biāo)準(zhǔn)。
5、為生產(chǎn)、品控，設(shè)計等提供技術(shù)支持、問題解決方案、品質(zhì)改善、工藝改進(jìn)等工作。
工作地點
廈門同安區(qū)銀祥集團(tuán)食品工業(yè)園
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職位發(fā)布者
康女士/人事
三日內(nèi)活躍立即溝通
廈門傲農(nóng)食品科技有限公司廈門銀祥集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1988年，位于廈門同安輕工食品工業(yè)區(qū)，擁有占地面積二十四萬平方米的銀祥食品工業(yè)園，引進(jìn)國內(nèi)最先進(jìn)、全套進(jìn)口丹麥SFK生豬屠宰及分割生產(chǎn)線，是一家以無公害飼料生產(chǎn)為基礎(chǔ)，無公害畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖為紐帶，無公害畜禽屠宰及肉制品、豆制品、油脂加工為核心，品牌連鎖直營與加盟為主要營銷模式的產(chǎn)、加、銷一條龍，貿(mào)、工、農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)鏈型企業(yè)集團(tuán)。截至2018年底，集團(tuán)下轄14家全資子公司，年均收入38.19億元，企業(yè)內(nèi)承建了一家肉食品國家重點實驗室，集團(tuán)旗下員工2000多人。銀祥集團(tuán)先后榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“國家重點高新技術(shù)企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)部全面質(zhì)量達(dá)標(biāo)先進(jìn)企業(yè)”、“科技部國家科技創(chuàng)新型星火龍頭企業(yè)”、“全國食品安全百佳先進(jìn)單位”、“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新機(jī)構(gòu)”、“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)科技工作先進(jìn)單位”、“農(nóng)業(yè)部全國新農(nóng)村建設(shè)百強(qiáng)示范企業(yè)”等多項榮譽(yù)。
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