一、核心職責(zé)
（一）財(cái)務(wù)戰(zhàn)略規(guī)劃與落地
- 協(xié)助董事長(zhǎng)制定集團(tuán)中長(zhǎng)期財(cái)務(wù)戰(zhàn)略規(guī)劃，結(jié)合連鎖直營(yíng)餐飲行業(yè)特性（如門(mén)店擴(kuò)張節(jié)奏、食材供應(yīng)鏈周期、消費(fèi)市場(chǎng)波動(dòng)等），制定財(cái)務(wù)支撐方案，推動(dòng)戰(zhàn)略目標(biāo)拆解與落地。
- 牽頭編制集團(tuán)年度財(cái)務(wù)預(yù)算、決算方案，統(tǒng)籌各直營(yíng)門(mén)店及職能部門(mén)預(yù)算編制，建立預(yù)算執(zhí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控體系，分析預(yù)算偏差并提出調(diào)整建議。
- 基于行業(yè)趨勢(shì)與集團(tuán)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，開(kāi)展財(cái)務(wù)戰(zhàn)略復(fù)盤(pán)，優(yōu)化財(cái)務(wù)模型（如單店盈利模型、投資回報(bào)模型），為董事長(zhǎng)決策（如新店拓展、業(yè)態(tài)升級(jí)、供應(yīng)鏈整合等）提供專(zhuān)業(yè)財(cái)務(wù)論證。
（二）財(cái)務(wù)核算與管控體系搭建
- 搭建并完善集團(tuán)統(tǒng)一的財(cái)務(wù)核算體系，規(guī)范連鎖直營(yíng)模式下的賬務(wù)處理標(biāo)準(zhǔn)（如門(mén)店?duì)I收歸集、食材成本核算、人力成本分?jǐn)偂⒐潭ㄙY產(chǎn)管理等）。
- 牽頭成本管控工作，聚焦餐飲核心成本（食材采購(gòu)、能耗、人力、門(mén)店運(yùn)營(yíng)），建立成本管控標(biāo)準(zhǔn)與預(yù)警機(jī)制，推動(dòng)供應(yīng)鏈協(xié)同降本、門(mén)店運(yùn)營(yíng)提效，提升毛利率與凈利率。
- 負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)報(bào)告編制與分析，定期向董事長(zhǎng)及管理層提交財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果、現(xiàn)金流量等報(bào)告。
（三）資金管理與風(fēng)險(xiǎn)防控
- 統(tǒng)籌集團(tuán)資金管理，制定資金籌措、投放、調(diào)度方案，平衡資金流動(dòng)性與收益性，保障直營(yíng)門(mén)店擴(kuò)張、供應(yīng)鏈采購(gòu)、日常運(yùn)營(yíng)等資金需求；建立資金動(dòng)態(tài)監(jiān)控體系。
- 負(fù)責(zé)集團(tuán)稅務(wù)籌劃與合規(guī)管理，結(jié)合餐飲行業(yè)稅收政策（如增值稅、企業(yè)所得稅、印花稅等），制定合法合規(guī)的稅務(wù)籌劃方案，降低稅務(wù)成本；應(yīng)對(duì)稅務(wù)稽查。
- 搭建財(cái)務(wù)內(nèi)控體系，完善審批流程、內(nèi)控檢查機(jī)制，覆蓋門(mén)店收銀、采購(gòu)付款、庫(kù)存管理、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)；牽頭內(nèi)部審計(jì)與外部審計(jì)對(duì)接工作。
（四）財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)
- 負(fù)責(zé)集團(tuán)財(cái)務(wù)部團(tuán)隊(duì)建設(shè)，制定人才培養(yǎng)計(jì)劃（如財(cái)務(wù)骨干培養(yǎng)、門(mén)店財(cái)務(wù)人員培訓(xùn)）。
- 建立財(cái)務(wù)部門(mén)內(nèi)控監(jiān)督與核查機(jī)制，加強(qiáng)與運(yùn)營(yíng)、采購(gòu)、人力、門(mén)店等部門(mén)的協(xié)同，輸出財(cái)務(wù)專(zhuān)業(yè)支持（如運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)財(cái)務(wù)解讀、采購(gòu)合同財(cái)務(wù)審核、門(mén)店考核財(cái)務(wù)指標(biāo)設(shè)定）。
二、任職資格
- 5年以上連鎖餐飲（優(yōu)先直營(yíng)模式），深度參與過(guò)企業(yè)門(mén)店擴(kuò)張、供應(yīng)鏈整合或數(shù)字化轉(zhuǎn)型項(xiàng)目者優(yōu)先。
- 具備完整的財(cái)務(wù)戰(zhàn)略規(guī)劃、預(yù)算管理、成本管控、資金運(yùn)作實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，有成功搭建連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管控體系或推動(dòng)降本增效的案例。
- 具體10人以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)