崗位職責:
1.負責早餐熱菜、涼菜的出品,確保食品質量和衛生;
2.負責少量的員工餐(中、晚餐)出品;
3.保持工作區域的清潔和整潔,確保遵守衛生規范;
4.及時響應客戶反饋,確保客戶滿意度;
5.與團隊成員緊密合作,確保服務流程的高效和順暢。
6.負責菜品研發、成本控制、食材驗收與儲存管理。
7.協助餐廳布置與收撿工作。
資格要求:
1.教育培訓:學歷不限
2.工作經驗: 3年以上廚師工作經驗,有酒店餐飲經驗者優先。
3.其他需求: 有一定的中餐烹飪經驗;具有良好的團隊合作精神,能夠與同事有效溝通;有責任心,能夠嚴格遵循工作時間和規定;具備良好的應急處理能力,能在突發情況下做出及時決策;能適應排班調休,月休4天。
上崗需持有效健康證。