青島隆銘牛業(yè)成立于2012年，是青島隆海集團歷經十年，投資近2億元培育的高端雪花肉牛養(yǎng)殖項目。青島隆海集團有限公司位于第九個國家級新區(qū)——青島西海岸新區(qū)，于1998年正式成立。目前已發(fā)展成為涵蓋“文化旅游、房地產開發(fā)、農業(yè)產業(yè)化、健康養(yǎng)老”等多業(yè)態(tài)于一體的現代化大型企業(yè)集團。主要代表項目有：青島藏馬山國際旅游度假區(qū)、鳳凰之聲大劇院、藏馬山阿朵小鎮(zhèn)、古鎮(zhèn)口鉑悅·靈犀灣、靈瓏灣項目、龍灣壹號院、技術交易大廈、隆海海之韻、融愛家·藏馬山頤養(yǎng)社區(qū)、膠州青年湖文旅醫(yī)養(yǎng)項目、云南“霞客草堂”度假酒店、環(huán)城大酒店等多個知名項目。青島隆銘牛業(yè)通過4代選育實驗，完成了8個譜系的種源建設，儲備了8個譜系的數十頭種公牛和近千頭可提取優(yōu)質胚胎的種母牛，通過采用 MO-GS-ET（超數排卵-基因組選擇技術-胚胎移植）和目前最先進的第三代胚胎移植技術OPU/IVF(活體取卵-體外胚胎技術)提高胚胎的生產效率，每年可生產數萬枚優(yōu)質胚胎，同時從國外購買安格斯、海福特等優(yōu)質基礎母牛用于胚胎移植，進一步加快了核心種群擴繁速度。目前公司成立青島豐美、日照五蓮、新疆溫泉三個養(yǎng)殖基地及銷售公司和胚胎生產公司。2021年，“隆銘牛”獲得農業(yè)農村部農產品質量安全中心“全國“特質農品”稱號，目前為國內獲得該稱號的唯一肉類產品。