職位描述
管培生
（一）崗位職責：
1. 分管下屬 3～4 名督導，對區域內項目運營進行綜合管理，匯報對象為督導總監。
2. 建立與完善食品安全管理體系,負責食品安全制度的維護和更新。
3. 負責區域的日常食品安全相關工作，包括：制餐食品安全問題發現、改進和驗證。疑似性食源事件的調查和處理，供餐相關產品和場所的日常檢查等。
4. 組織擬定并督促落實公司食品安全風險防控措施，定期組織食品安全自查，評估食品安全狀況，及時消除事故隱患。
5. 指導餐廳推進健康食堂建設。
6. 進行負責區域的客戶滿意度調查。
（二）任職要求：
1. 專業不限，本科及以上學歷，食品相關專業優先；
2. 熱愛餐飲行業，有志于在此行業長期發展；
3. 具備良好的溝通能力、執行力、解決問題的能力；
4. 吃苦耐勞，愿意在基層鍛煉；
5. 積極樂觀、務實、自驅、有團隊意識和極強的責任心；
6. 學生會、院系、班級干部優先。
工作地點
朝陽區北京禮信年年餐飲管理有限公司D座361
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職位發布者
李銘/校企合作負責人
昨日活躍立即溝通
北京禮信年年餐飲管理有限公司北京禮信年年餐飲管理有限公司成立于2010年6月11日，注冊資金1億元，是為黨政機關、中外各類企業（以央企、國企為主體）、金融機構、科研院所、部隊醫院和綜合性寫字樓等機構提供團體膳食管理服務的大型專業公司。目前公司在北京、上海、天津、河北、浙江、山西、山東、廣東、湖北等省市擁有300余家簽約餐飲服務項目，7000余名具有相當專業素質的員工，日供餐量30萬份，年銷售額逾12億元。公司創立以衛生化作業法、標準化大鍋菜、備料制為主要內容的“三大規范”和“以真為本”的企業文化，通過ISO9001國際質量管理體系認證和HACCP認證，被評為“中國團餐百強企業”、“全國團膳餐飲行業百強企業”、“中國團餐十佳品牌”。
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