職位描述：
1、負責肉類預(yù)制菜商品從采購到銷售和消費場景的品類規(guī)劃和產(chǎn)品生命周期管理，完成業(yè)績目標；
2、負責判斷肉類預(yù)制菜品類的市場流行趨勢，落實相關(guān)產(chǎn)品進入及覆蓋；
3、負責目標消費群體調(diào)研，基于消費者洞察制定相關(guān)的商品品類代理、引進和商品運營策略，開發(fā)引進新的預(yù)制菜供應(yīng)商（如代加工企業(yè)、批發(fā)商等），確定集采或一件代發(fā)等模式；同時，搭建和管理自有品牌的預(yù)制菜供應(yīng)鏈；建立兼顧靈活和穩(wěn)定性的供貨渠道；
4、負責預(yù)制菜采購代理流程的搭建與優(yōu)化，監(jiān)督其有效運作。
任職要求：
1、大專以上學(xué)歷，有5年以上預(yù)制菜開發(fā)相關(guān)經(jīng)驗，熟悉調(diào)理類產(chǎn)品（如火鍋丸子）、鹵肉、凍品、冷藏預(yù)制菜等商品特性；有相關(guān)的團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
2、熟悉河南省內(nèi)（特別是鄭州市）的預(yù)制菜供應(yīng)鏈采購體系，有較為豐富的預(yù)制菜渠道或餐飲行業(yè)相關(guān)資源；
3、熟悉預(yù)制菜行業(yè)ODM/OEM，擅長供應(yīng)商尋源及開發(fā)，可獨立并且高效管理供應(yīng)商；具備一定的市場營銷思維，通過運營的方式打造產(chǎn)品；
4、具備有企業(yè)合伙人、創(chuàng)業(yè)思維精神，能適應(yīng)快節(jié)奏高壓力工作。
薪酬：
具體薪資結(jié)構(gòu)面議
工作地點：
河南省鄭州市惠濟區(qū)綠源路：中原四季物流港14號樓26號恒源商行