崗位職責：
1、生產計劃：按訂單、庫存、產能制定分割計劃
2、質量合規：定質量標準（新鮮度 / 精度 / 包裝），處理投訴，配合政府檢查
3、人員管理：排班考核、定薪酬，組織安全技能培訓，降流失率
4、成本控制：監控物料能源消耗，建臺賬，提利用率降成本
5、安全設備：落實安全責任制，排隱患；管設備（?！?5% 運轉率），推 5S 現場
任職要求：
1、大專以上學歷，年齡40歲以下；
2、從事豬肉屠宰分割行業5年以上，具有在年屠宰50萬頭以上工廠有1年以上分割車間主任及以上任職經驗。
3、熟悉食品安全法及質量管理體系等行業基礎知識。熟悉分包車間加工工藝及日?？己斯芾硪c
4、責任心、吃苦耐勞、學習能力。