崗位職責
1、銷售目標達成
- 負責公司產品以及葡萄酒產品（奔富/拉菲奧西耶/木桐瑪安蒂/名莊）在餐飲渠道（餐廳、酒店、酒吧、咖啡廳等）的銷售工作，完成公司制定的月度、季度及年度銷售目標。
- 根據市場策略制定餐飲客戶的開發計劃，并推動執行。
2、 客戶開發與維護
- 開拓新客戶資源，與餐飲行業決策者（如采購經理、主廚、酒水總監等）建立長期合作關系。
- 維護現有客戶關系，定期回訪并解決客戶需求，提升客戶滿意度及復購率。
3.、市場分析與策略制定
- 調研餐飲市場趨勢、競爭對手動態及客戶需求，反饋市場信息并提出針對性銷售策略。
- 協助策劃并執行餐飲渠道的促銷活動（如品鑒會、主題推廣等），提升品牌影響力。
4、產品培訓與推廣
- 為客戶提供產品及葡萄酒產品知識培訓，包括品牌故事、產品特點、搭配建議等，提升客戶對產品的認知及銷售意愿。
- 協助客戶制定酒單方案，優化產品陳列及銷售策略。
5、訂單與庫存管理
- 跟進訂單執行流程，確保物流時效及服務質量。
- 監控客戶庫存情況，及時補貨并避免滯銷風險。
6、合同談判與賬款管理
- 負責合同條款談判，確保公司利益最大化。
- 跟進賬款回收，確保回款周期符合公司要求。
7、數據匯報
- 定期提交銷售報表、客戶分析及市場反饋，為管理層決策提供依據。
任職資格
1、教育背景
- 學歷不限，酒店管理、食品飲料/白酒相關專業優先。
2、工作經驗
- 2年以上餐飲行業銷售經驗，熟悉餐飲渠道運作模式。
- 持有WSET（葡萄酒與烈酒教育基金會）認證者優先。
3、 核心技能
- 銷售能力：具備優秀的談判技巧、客戶開發及維護能力。有獨立開單能力優先，有餐飲資源優先考慮。
- 行業知識：熟悉葡萄酒品類、品牌及餐飲行業特點，了解主流葡萄酒產區和餐酒搭配邏輯。
- 溝通能力：擅長與餐飲行業客戶溝通，能夠快速建立信任關系。
- 數據分析：熟練使用Excel等工具分析銷售數據，制定改進方案。
- 抗壓能力：適應快節奏工作，能獨立應對市場挑戰。
4、其他要求
- 熱愛葡萄酒文化，具備良好的個人形象及職業素養。
-團隊協作意識強，需與各部門緊密配合。

福利待遇
- 薪資結構：底薪+提成+績效獎金（具體面議）；
- 提供行業培訓及職業晉升通道；
- 其他福利：上社保、生日/節日禮品、補充醫療、通訊補助、定期團建、年度體檢等