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    更新于 11月10日

    復(fù)合調(diào)味品研發(fā)主管

    8000-10000元
    • 成都郫都區(qū)
    • 3-5年
    • 大專
    • 全職
    • 招2人

    職位描述

    調(diào)味品魚調(diào)料,醬料,小龍蝦料配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)火鍋底料
    1.負(fù)責(zé)復(fù)合調(diào)味品的研發(fā)工作,包括產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝優(yōu)化等;
    2.及時(shí)解決生產(chǎn)過程中的問題,提出改進(jìn)意見。
    3.具備食品添加劑/香料、食品加工及制品相關(guān)經(jīng)驗(yàn),熟悉食品研發(fā)流程和相關(guān)技術(shù); 對常用復(fù)合調(diào)料的香精、香料及添加劑熟悉。
    4.對火鍋底料、醬料、及其它復(fù)合調(diào)料行業(yè)有3年以上工作經(jīng)驗(yàn),熟悉了解常規(guī)的餐飲火鍋底料、串串、麻辣燙、干鍋、烤魚、中餐調(diào)料系列產(chǎn)品熟悉,能獨(dú)立研發(fā)新的產(chǎn)品。
    5.具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力,能夠與其他部門緊密配合,共同推進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)展;
    6.具備良好的溝通能力和問題解決能力,具備小試、中試和生產(chǎn)現(xiàn)場應(yīng)用的現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決生產(chǎn)過程中的問題;
    7.熟練使用辦公設(shè)備與辦公軟件,能獨(dú)立編寫產(chǎn)品工藝操作說明;
    8. 為客戶提供技術(shù)咨詢服務(wù),提升客戶在使用產(chǎn)品時(shí)的應(yīng)用方法和技巧,正確使用產(chǎn)品。
    9.大專及以學(xué)歷,食品研發(fā)類相關(guān)專業(yè), 48歲以下。
    也招研發(fā)助理崗位。
    待遇:8k-10k,年終獎金+提成。上班時(shí)間:8小時(shí)/單休。

    工作地點(diǎn)

    成都郫都區(qū)四川天廚食品有限公司

    職位發(fā)布者

    吳先生/人事

    昨日活躍
    立即溝通
    公司Logo四川天廚食品有限公司
    四川天廚食品有限公司位于四川省郫都區(qū)安德鎮(zhèn)中國川菜產(chǎn)業(yè)園,廠區(qū)總占地100畝,自建標(biāo)準(zhǔn)化車間10000平方米,規(guī)劃配置全自動炒鍋40臺,擁有9條自動化生產(chǎn)線。年產(chǎn)火鍋底料達(dá)2萬噸以上,是目前國內(nèi)一家集火鍋底料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型專屬企業(yè)。公司主要從事各類火鍋底料、調(diào)味料、調(diào)味油、醬料等研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,公司旗下“廚師兄”、"廚繹”兩大品牌,涵蓋火鍋底料、魚調(diào)料、拌菜紅油、冒菜串串料、蝦蟹螺鱔調(diào)料等系列產(chǎn)品,同時(shí),承接客戶火鍋底料定制、貼牌、代工等業(yè)務(wù),為客戶提供新品研發(fā)、技術(shù)輸出等服務(wù),公司聚集了川渝多名資深火鍋師傅,獨(dú)家成功研發(fā)出極具性價(jià)比的火鍋底料,經(jīng)川渝多家大型知名火鍋企業(yè)試用并取得良好的反饋,并與多家餐飲連鎖建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,產(chǎn)品不斷推陳出新,滿足現(xiàn)代餐飲企業(yè)多元化的需求,為終端用戶提供方便、快捷的新型調(diào)味品。天廚食品,火鍋店的--站式服務(wù),餐飲店的標(biāo)準(zhǔn)化后廚,以傳承、發(fā)展中華飲食文化為宗旨,不斷開拓創(chuàng)新,致力打造中國調(diào)味品的知名品牌。天廚食品秉承深厚火鍋文化、宏揚(yáng)川調(diào)精髓,高舉健康食品大旗,浩然奏響氣勢磅礴、煌煌赫赫的盛世樂章!中華大地,幅員遼闊,形成了南甜北咸,東鮮西辣的口感格局,而現(xiàn)代年輕人隨著工作壓力的增大,思想觀念的開放,激情需要釋放,傳統(tǒng)的口味已難以適應(yīng),天廚食品在火鍋行業(yè)內(nèi)將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物科技和健康理念相融合,生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新和調(diào)味品系列研發(fā)相結(jié)合,在“味厚、色醇”的基礎(chǔ)上,調(diào)和"麻、辣、鮮、香”勁爽滋味,量身定制不同需求的調(diào)味產(chǎn)品。始終堅(jiān)持“只選上等好料,嚴(yán)格質(zhì)量把控,力求精益求精,全面貼心服務(wù)”。
    公司主頁
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