為進一步優化校園餐飲服務質量，保障師生飲食安全與就餐體驗，現面向社會公開招聘食堂運營經理1名，具體事宜公告如下：
一、崗位職責
1. 統籌食堂日常運營管理，制定并落實運營計劃，合理調配人、財、物資源，保障師生就餐需求有序滿足。
2. 嚴格執行食品安全相關法律法規，監督食材采購、加工、儲存、留樣全流程，牽頭落實環境衛生、餐具消毒等工作，防范食品安全風險。
3. 調研師生飲食偏好，聯合廚師團隊優化菜品結構，定期更新菜單，保障菜品營養均衡、種類豐富、性價比合理。
4. 負責食堂員工招聘、培訓、考核與管理，提升員工服務意識、專業技能與職業道德，營造積極向上的工作氛圍。
5. 制定成本控制方案，監督食材采購價格與庫存消耗，配合財務部門完成收支核算，確保運營成本合規可控。
6. 受理師生就餐投訴與建議，優化服務流程；對接學校相關部門、供應商及監管機構，完成校園活動餐飲保障等工作。
二、任職要求
1. 大專及以上學歷，食品科學與工程、餐飲管理、酒店管理等相關專業優先。
2. 具備5年以上餐飲行業運營管理經驗，有高校食堂或大型團餐管理經驗者優先。
3. 熟悉食品安全法律法規與餐飲運營流程，具備較強的成本控制、團隊管理與應急處理能力。
4. 掌握基本的菜品研發與營養搭配知識，能熟練使用辦公軟件，溝通協調能力突出。
5. 為人正直誠信，責任心強，服務意識佳，能承受一定工作壓力。
三、薪資福利
薪資待遇：面議。
四、應聘方式
1. 報名材料：個人簡歷（附近期免冠照片）、學歷學位證書、相關資格證書、工作業績證明等掃描件。
2. 投遞方式：將報名材料打包發送至郵箱（私發），郵件主題統一命名為“食堂運營經理應聘-姓名-聯系電話”。
3. 后續安排：將對報名人員進行資格審查，通過者將電話通知面試時間，未入圍者不再另行通知。

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2025年12月27日