工作職責：
1.客戶招攬攻堅:制定針對性銷售計劃，主動開拓企業客戶、商務宴請、家庭聚餐、宴會活動等多元客源，通過陌生拜訪、電話營銷、行業聯動等方式挖掘潛在客戶，擴大客戶基數;
2.舊客精細化維護:建立完善的老客戶檔案，定期進行回訪(電話、到店拜訪、節日問候等)，深度了解客戶需求與滿意度，及時解決客戶反饋問題，提升客戶忠誠度與復購頻次;
3.銷售目標達成:根據酒店經營目標，拆解個人及團隊銷售指標(銷售額、到店量、客戶留存率等)，制定執行方案并確保超額完成;
4.銷售策略優化:分析市場趨勢、競爭對手動態及客戶消費習慣，結合酒店餐飲特色(如宴席套餐、主題活動、會員福利)，提出創新性銷售思路與促銷方案;
5.跨部門協同:與前廳接待、后廚等部門緊密配合，確保客戶預訂、到店體驗、售后跟進等全流程服務順暢，提升客戶整體滿意度;
任職資格要求：
經驗背景:2年以上酒店/餐飲行業銷售相關工作經驗，有前廳銷售、客戶關系管理經驗者優先，熟悉本地餐飲市場及客戶資源者加分;
核心能力:1.具備強烈的業績導向意識，擅長主動開發客戶，有成功的客戶招攬或業績提升案例;2.溝通表達與談判能力突出，能精準把握客戶需求，靈活應對各類商務場景;3.服務意識卓越，善于維護長期客戶關系，有舊客激活、復購提升實操經驗;4.具備基礎數據分析能力，能通過數據優化銷售策略，抗壓能力強，可適應餐飲行業工作節奏;
加分項:有本地企業、商會、婚慶機構等合作資源者，或具備宴會銷售、團體訂餐拓展經驗者。