崗位職責：
1.負責制作西餐廚房熱菜部分的菜式及成品、半成品的備貨工作
2.負責廚房熱菜部分設備與用具的維護、清潔與保養工作
3.負責熱菜部分食品原材料的采購下單與庫存管理工作
任職要求：
1.初中以上文化程度，或相關專業畢業。
2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。
3.1年以上同崗位工作經驗
4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的等級。
5.一定的文字語言表達能力。
6.工作有責任心，做事認真負責。