職位描述
中式面點食堂早班適應(yīng)能力食品安全知識
工作職責：
1. 負責各類中式面點的制作，嚴格遵循配方與工藝標準，確保出品口感與外觀達標。
2. 參與廚房面點區(qū)域的日常備料與衛(wèi)生維護，保障操作環(huán)境符合食品安全規(guī)范。
3. 配合后廚團隊完成訂單生產(chǎn)，根據(jù)客流高峰靈活調(diào)整制作節(jié)奏，提升出餐效率。
任職要求：
1. 有2年以上面點制作經(jīng)驗，熟練掌握包子、餃子、面條等主流品類的制作工藝。
2. 熟悉廚房設(shè)備的安全操作規(guī)范，具備基礎(chǔ)的食品安全知識。
3. 能適應(yīng)早班工作節(jié)奏，具備較強的責任心與團隊協(xié)作意識。
補充說明：
1. 工作時間：大工04：00-13:00
1. 負責各類中式面點的制作，嚴格遵循配方與工藝標準，確保出品口感與外觀達標。
2. 參與廚房面點區(qū)域的日常備料與衛(wèi)生維護，保障操作環(huán)境符合食品安全規(guī)范。
3. 配合后廚團隊完成訂單生產(chǎn)，根據(jù)客流高峰靈活調(diào)整制作節(jié)奏，提升出餐效率。
任職要求：
1. 有2年以上面點制作經(jīng)驗，熟練掌握包子、餃子、面條等主流品類的制作工藝。
2. 熟悉廚房設(shè)備的安全操作規(guī)范，具備基礎(chǔ)的食品安全知識。
3. 能適應(yīng)早班工作節(jié)奏，具備較強的責任心與團隊協(xié)作意識。
補充說明：
1. 工作時間：大工04：00-13:00
小工07:00-16:00
工作地點
天津東麗區(qū)中國石化加油站(海騰站)
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職位發(fā)布者
李飛/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
領(lǐng)航酒店管理(天津)有限公司2018年，我公司順應(yīng)政府的要求和市場的發(fā)展趨勢，在西青區(qū)投資建設(shè)了科技型企業(yè)“領(lǐng)航酒店管理（天津）有限公司”，主營企事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、工廠以及中大型會議提供餐飲管理服務(wù)、物業(yè)服務(wù)以及新鮮食材的配送服務(wù)。公司成立伊始，就定位規(guī)范化、專業(yè)化、標準化的管理與服務(wù)方向，并通過三位一體體系認證，極大保證了公司運營的規(guī)范化。食品安全等級為A級并通過ISO9001,ISO22000,ISO14001,HACCP,和OHSAS18001五項國際認證，以及AAA級企業(yè)信用認證等資質(zhì)。可承接大型學校的學生用餐，以及更多企事業(yè)單位、政府機關(guān)等現(xiàn)場食堂用餐、配送及物業(yè)服務(wù)，同時可按照專業(yè)酒店管理標準承接大型會議用餐及宴會冷餐等。廠房使用面積3000平米，員工總?cè)藬?shù)達到300余人，日均單餐產(chǎn)量可達到20000份。公司堅持著“綠色與健康”的經(jīng)營理念，廣納優(yōu)秀人才，培養(yǎng)、擴大優(yōu)秀管理隊伍，加大食品衛(wèi)生監(jiān)控力度，加強辦公現(xiàn)代化管理。秉承著“全心全意為您服務(wù)的宗旨”堅持“服務(wù)至誠、管理規(guī)范、進取創(chuàng)新”的核心價值觀，為客戶提供全面優(yōu)質(zhì)的餐飲及物業(yè)服務(wù)。
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