【崗位職責】
1.遵循食品安全和衛生標準，確保涼菜出品質量。
2.負責涼菜的制作，包括原料處理、烹飪和裝盤。
3.管理好涼菜制作間的日常運作，保持環境和個人衛生。
4.根據餐廳需求，合理安排涼菜的制作和供應。
5.積極參與團隊合作，與同事相互支持，提升工作效率。
【崗位要求】
1. 吃苦耐勞，認真負責、性格開朗，對涼菜研發有濃厚興趣，具備相關經驗；
2. 熟練掌握涼菜制作的相關技術和工藝；
3. 具備良好的食品安全意識和個人衛生習慣；
4. 具有較強的責任心和上進心，能夠適應快節奏的工作環境；
5. 良好的溝通能力和團隊合作精神，愿意接受指導和反饋。
職位福利：
1.完善的崗位發展體系，提供定制的職業發展路徑與培訓體系；
2.豐厚的福利待遇：包食宿、節日福利等；
3.愉快與溫暖共存的團隊氛圍，不定期團建。