崗位職責
1. 負責門店公共區域地面、洗手間清潔,落實垃圾分類管理,維護門店整體環境衛生;協助清理泡茶桌、臺面等區域,保障店面整潔規范。
2. 具備餐飲服務能力,承擔員工餐制作,協助完成領導私宴的食材準備、烹飪工作,可獨立或配合開展宴會統籌及特殊餐飲定制相關事宜。
3. 負責門店生活用品(笤帚、簸箕等)、食材等物資的采購及日常支出管控,做好成本核算。
4. 非宴會時段、員工就餐間隙頂崗值守,協助完成簡單產品銷售工作,熟悉門店產品基礎信息。
5. 對接物業、設備維修方,協調處理門店設施維護相關事宜,保障門店正常運營。
崗位要求
1. 具備私宴、高端餐飲或管家相關工作經驗,熟悉高規格衛生標準及高端服務禮儀規范。
2. 形象良好,具備較強的統籌協調能力,可高效配合門店各項運營工作。
3. 嚴守崗位職責,具備良好的保密意識與職業素養,言行審慎有度。