崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的食品安全和質(zhì)量控制工作。
2. 監(jiān)督生產(chǎn)流程，確保生產(chǎn)操作符合食品安全規(guī)范。
3. 對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)，確保合格。
4. 及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題，提出改進(jìn)措施。
5. 負(fù)責(zé)車(chē)間內(nèi)的食品安全及衛(wèi)生管理。
任職要求：
1. 食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)背景，本科及以上學(xué)歷。
2. 熟悉食品行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)。
3. 具備1-3 年食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)控制工作經(jīng)驗(yàn)。
4. 熟練掌握質(zhì)量檢測(cè)工具和方法，能夠獨(dú)立進(jìn)行抽樣和檢測(cè)工作。
5. 具備良好的觀察力和問(wèn)題解決能力，能迅速發(fā)現(xiàn)并處理生產(chǎn)中的質(zhì)量問(wèn)題。
6. 有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神，工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。
7. 具備良好的溝通能力，能夠與生產(chǎn)部門(mén)和其他相關(guān)部門(mén)有效協(xié)作。
8. 能適應(yīng)加班和輪班工作安排。