職位描述
菜品研發(fā)食品生物研發(fā)食品/飲料快速消費(fèi)品
工作職責(zé)及內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品測試、開發(fā)、產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)確定，以及在生產(chǎn)過程的轉(zhuǎn)化問題進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和解決，確保順利投產(chǎn)。
2、負(fù)責(zé)委托代加工業(yè)務(wù)中同代工廠關(guān)于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)事項(xiàng)的工作推進(jìn)，包括產(chǎn)品包材文本、投料標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、成品標(biāo)準(zhǔn)。核查確認(rèn)投料合規(guī)性、包材文本規(guī)范性。進(jìn)行生產(chǎn)過程的工藝標(biāo)準(zhǔn)化及改進(jìn)，不斷完善和優(yōu)化公司的工藝標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等。
3、解決公司產(chǎn)品重大技術(shù)革新、難題攻關(guān)，撰寫技術(shù)文件，管理知識產(chǎn)權(quán)。
4、協(xié)助質(zhì)量部對外驗(yàn)廠的工作，不斷提升委托加工廠的質(zhì)量保障水平。
5、上級安排的其它工作。
崗位技能要求：
1、年齡：18-35歲。
2、教育水平：碩士及以上學(xué)歷，食品或生物化工畢業(yè)優(yōu)先。
3、個(gè)性品質(zhì)：具有良好溝通能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識，吃苦耐勞，能適應(yīng)出差；有激情、有責(zé)任心、有思路、有執(zhí)行力。
4、其他：熟悉EXCEL、PPT等辦公軟件，有獨(dú)立開展課題的能力，有一定的食品生產(chǎn)、質(zhì)量管控工作經(jīng)歷優(yōu)先。
職位福利：五險(xiǎn)一金、帶薪年假、高溫補(bǔ)貼、年輕化團(tuán)隊(duì)、員工食堂
工作地點(diǎn)
海滄區(qū)新陽大廈新陽大廈17樓 廈門安井凍品先生供應(yīng)鏈有限公司
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如意情集團(tuán)股份有限公司
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職位發(fā)布者
潘先生/人力資源部經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
廈門安井凍品先生供應(yīng)鏈有限公司廈門安井凍品先生供應(yīng)鏈有限公司（簡稱“凍品先生”）成立于2020年，總部設(shè)立于美麗的廈門，是隸屬于上市企業(yè)安井食品集團(tuán)股份有限公司的全資子公司。凍品先生以“讓美味更簡單”為使命，以“食以民為天”為經(jīng)營理念，以“全渠道、全區(qū)域、爆品系列化”為原則。依靠強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)把控、渠道建設(shè)和品牌打造能力，整合上游數(shù)百家食材企業(yè)，加速布局“萬億”菜肴賽道，使凍品先生成為中國菜肴領(lǐng)軍品牌。目前公司產(chǎn)品分菜肴制品和火鍋周邊兩大品類，拳頭產(chǎn)品為藕盒、酸菜魚、黑魚片、扇子骨、牛仔骨、肥腸、梅菜扣肉、天婦羅系列等菜肴制品。牛羊肉卷，毛肚，黃喉等火鍋周邊產(chǎn)品。
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