職位描述
集團公司酒店/民宿餐飲服務
1、對集團董事長負責，在董事長的授權(quán)下全權(quán)負責集團的一切運營事務。
2、制定并組織各分店完成集團年度計劃及發(fā)展方案
3、制定集團經(jīng)營方針和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程
4、制定酒店各級管理人員和員工的工作職責和績效，提高員工能力，激發(fā)各崗位工作能動性，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行
5、從各維度提高酒店經(jīng)營品質(zhì)，負責集團各酒店品質(zhì)提升
6、制定市場拓展計劃，并提高集團各酒店社會美譽度
7、建立健全集團的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化
8、主持月度、季度。年度例會，聽取各分店總經(jīng)理人員匯報，分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，并針對相關(guān)為題進行講評和調(diào)整
9、定期巡視各分店，檢查服務質(zhì)量、產(chǎn)品品質(zhì)，并將巡視結(jié)果反饋各部門，同時分析原因，采取措施，提高各分店店總的管理能力及確保經(jīng)營預算完成
10、嚴守財經(jīng)紀律，做好增收節(jié)支和開源節(jié)流工作，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值
11、接受公司各項KPI考核，完成公司周期性考核指標要求
12、全面輔導各分店店總的培訓工作，培養(yǎng)和建設酒店店總隊伍，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)
13、推動品牌和價值宣傳，做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店形象
工作地點
管城回族區(qū)瑟文酒店(鄭州金岱產(chǎn)業(yè)園云時代廣場店)
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