柒小螺2020年8月進(jìn)軍佛山，以辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。目前門店170+家。品牌形象從整體色調(diào)、裝修風(fēng)格、用餐器皿等多方面進(jìn)行優(yōu)化，改變了大眾對(duì)傳統(tǒng)螺螄粉的固有印象。產(chǎn)品研發(fā)，米粉來自廣西自有工廠研發(fā)及生產(chǎn)，長(zhǎng)達(dá)半年對(duì)配方優(yōu)化升級(jí)，解決了傳統(tǒng)螺螄粉“臭”的痛點(diǎn)，并保留其螺的鮮爽；自建供應(yīng)鏈及物流系統(tǒng)，高效便捷的為門店提供安全放心的后勤保障工作。柒小螺以多元化的發(fā)展方向以及OTO的經(jīng)營(yíng)模式，在疫情嚴(yán)控時(shí)期內(nèi)，依舊保持持續(xù)增長(zhǎng)，并且在一年內(nèi)開出7家A級(jí)旗艦店，并以月接待人次70000＋的平均成績(jī)。