職位描述
生產物料管理成本管理PMC管理食品/飲料餐飲服務
崗位職責?
1.物料與訂單管理：分析物料進銷存數據，下達并跟蹤訂單，與供應商對賬，保障財務清晰。?
2.供應商管理：管控供應商庫存批次，協同制定生產計劃，監控訂單交付及時率與滿足率。
3.倉庫與門店支持：監控倉庫物料批次，協調下市物料倉間調配，處理門店異常訂單分配。
4.物料全周期管控：統籌物料上市、下市、切換，協調統配與調撥，推進產銷協同。?
5.KPI 負責：對供應鏈缺貨、庫存周轉、呆滯、報損等核心 KPI 負責，優化指標提升效率。?
任職要求?
1.教育背景：大專及以上學歷，供應鏈、物流、工商管理、食品相關專業優先。?
2.工作背景：擁有大型連鎖餐飲物料計劃經驗的優先；擁有供應鏈計劃 / PMC 經驗的優先；餐飲、大快消、日化、食品制造業背景優先。?
3.技能要求：精通 Excel（VLOOKUP、數據透視表等公式），能獨立完成數據分析；熟悉供應鏈各模塊，擅長跨部門協同。?
4.性格特征：仔細沉穩、數據敏感；責任感強，有抗壓能力與執行力。?
1.物料與訂單管理：分析物料進銷存數據，下達并跟蹤訂單，與供應商對賬，保障財務清晰。?
2.供應商管理：管控供應商庫存批次，協同制定生產計劃，監控訂單交付及時率與滿足率。
3.倉庫與門店支持：監控倉庫物料批次，協調下市物料倉間調配，處理門店異常訂單分配。
4.物料全周期管控：統籌物料上市、下市、切換，協調統配與調撥，推進產銷協同。?
5.KPI 負責：對供應鏈缺貨、庫存周轉、呆滯、報損等核心 KPI 負責，優化指標提升效率。?
任職要求?
1.教育背景：大專及以上學歷，供應鏈、物流、工商管理、食品相關專業優先。?
2.工作背景：擁有大型連鎖餐飲物料計劃經驗的優先；擁有供應鏈計劃 / PMC 經驗的優先；餐飲、大快消、日化、食品制造業背景優先。?
3.技能要求：精通 Excel（VLOOKUP、數據透視表等公式），能獨立完成數據分析；熟悉供應鏈各模塊，擅長跨部門協同。?
4.性格特征：仔細沉穩、數據敏感；責任感強，有抗壓能力與執行力。?
工作地點
嘉定區MAX科技園(上海虹橋)max科技園A棟801
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職位發布者
趙若楠/人事經理
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臨榆企業管理(集團)秦皇島有限公司臨榆企業管理(集團)秦皇島有限公司（簡稱臨榆集團）成立于2017年，是一家餐飲連鎖品牌管理運營公司，主要負責“臨榆炸雞腿”品牌運營管理、技術研發及輸出。現有注冊商標300余件，版權36件，獲得商務部頒發的商業特許經營備案和區級非物質文化遺產。目前，“臨榆炸雞腿”門店已經在全國開店2400家，遍及全國29個省份，210座城市。臨榆集團自2017年成立以來，一直以“積善行，思利他”為發展價值觀，多年來始終堅持踐行企業社會責任，服務人民，回報社會。“臨榆花開”公益服務項目，先后在助學、助殘、敬老、擁軍、下崗就業、社會救援等多方面奉獻愛心，幫扶物資與資金折合人民幣一百多萬元。臨榆炸雞腿戰略規劃在2026年全國開店10000家。同時，為了實現“美味，從這里走向世界”的愿景，國際商標已經陸續注冊成功，海外市場開店籌備中，讓秦皇島的品牌開遍全世界。
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