【崗位職責(zé)】
1. 負(fù)責(zé)食堂毛菜(未加工生鮮原料)、凈菜(清洗切配后可直接烹飪食材)的日常銷售對(duì)接,包括食材品類展示、價(jià)格溝通、訂單洽談與確認(rèn),保障供需高效匹配。
2. 維護(hù)現(xiàn)有食堂客戶關(guān)系,定期回訪了解食材品質(zhì)反饋、需求變化,及時(shí)響應(yīng)補(bǔ)貨、品類調(diào)整等需求,提升客戶滿意度。
3. 拓展新的食堂客戶資源,通過市場(chǎng)調(diào)研、線下洽談等方式開發(fā)合作渠道,達(dá)成銷售業(yè)績(jī)目標(biāo)。
4. 跟進(jìn)訂單全流程,協(xié)調(diào)倉儲(chǔ)、物流環(huán)節(jié),確保食材按時(shí)、按質(zhì)、按量送達(dá),處理配送過程中的異常問題(如損耗、延遲等)。
5. 記錄銷售數(shù)據(jù)(訂單量、銷售額、客戶反饋等),定期整理匯報(bào),協(xié)助優(yōu)化食材品類結(jié)構(gòu)與定價(jià)策略。
6. 嚴(yán)格把控食材質(zhì)量關(guān),對(duì)接供應(yīng)鏈端確認(rèn)毛菜/凈菜的新鮮度、合規(guī)性,杜絕不合格食材流入銷售環(huán)節(jié)。
【任職要求】
1. 年齡22-45歲,大專及以上學(xué)歷,1年以上生鮮食材銷售、食堂食材供應(yīng)或相關(guān)行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 熟悉毛菜、凈菜的品類特性、品質(zhì)判斷標(biāo)準(zhǔn)及食堂食材采購流程,具備基礎(chǔ)的食材儲(chǔ)存、保鮮知識(shí)。
3. 具備較強(qiáng)的溝通表達(dá)、商務(wù)洽談能力,能快速對(duì)接食堂采購負(fù)責(zé)人,精準(zhǔn)挖掘需求并促成合作。
4. 有責(zé)任心、抗壓能力強(qiáng),能獨(dú)立完成客戶開發(fā)與維護(hù)工作,具備良好的服務(wù)意識(shí)和執(zhí)行力。
5. 熟練使用基礎(chǔ)辦公軟件(Word、Excel),能完成訂單記錄、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等工作;有駕照、熟悉本地交通路線者優(yōu)先。
6. 誠信正直,無不良商業(yè)行為記錄,認(rèn)同食材安全第一的工作原則。