崗位職責

1.監督餐飲部的成本預算和支出，確保各項費用在合理范圍內；
2.監督餐飲部的服務質量；
3.負責餐飲部的食品安全和衛生管理工作，確保食品質量符合相關標準和規定 。
4.培訓餐飲部的員工，建立一支高素質、高效率的團隊。

任職要求

1.在餐飲行業有3年以上從業經驗，擔任過中高層管理崗位，熟悉宴會廳餐飲部的整體運營和管理；
2.具備良好的領導力、溝通能力和團隊協作能力。