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崗位職責：
1. 負責餐廳的整體運營，確保餐廳的服務質量達到標準。
2. 制定并執行餐廳的經營計劃，提高餐廳的營業收入和服務水平。
3. 監督食品安全管理，確保食材新鮮、衛生，符合國家相關規定。
4. 控制成本，優化供應鏈，降低運營成本。
5. 管理后廚和前廳，協調各部門的工作，確保服務流程順暢。
任職要求：
1. 具備2年以上餐飲行業工作經驗，有經驗者優先。
2. 熟悉餐飲管理流程，具備良好的成本控制能力和食品安全管理能力。
3. 具備較強的團隊管理和溝通協調能力，能夠帶領團隊完成各項任務。
4. 了解餐飲市場動態，具備一定的市場分析和預測能力。
5. 有良好的職業素養和服務意識，能夠處理各種突發情況。