崗位職責：
01、研發中心整體戰略規劃制定與實施，負責公司整體產品內容的開發計劃與規劃、策略制定與推動；
02、主導新品設計與開發，包括配方研究、工藝改進、口味測試等，確保產品符合市場需求和品牌定位；
03、負責已有產品的改良和成本優化，確保老產品能夠保持市場競爭力并不斷進行成本的精進和優化；
04、技術升級-研究行業趨勢（如健康低糖、功能性原料、地域特色等），引入新技術或設備提升產品競爭力；
05、配方標準化-制定產品配方、工藝流程及操作標準，確保量產穩定性與品質一致性；
06、風味測試-組織感官評審，調整產品口感、外觀及包裝設計，優化消費者體驗；
07、全周期管理-統籌研發項目從立項、實驗、試產到量產的進度，控制成本與風險；
08、跨部門協作-與生產、采購、品控、市場等部門對接，確保原料供應、生產可行性及營銷策略匹配；
09、原料把控：審核供應商資質，參與原料篩選與品質評估；
10、研發關聯工作-質量管理、供應商協作、消費者調研、營銷支持、專利申請等。
任職要求：
01、專業背景：營養學、工業工程、食品科學、機械工程等相關專業本科及以上學歷；
02、經驗：8年以上食品制造業生產管理經驗，5年以上工廠管理經驗，熟悉GMP、HACCP等法規；
03、技能：精通數據分析工具，了解產品設備、ERP/MES系統等；
04、能力：市場洞察、問題解決能力、跨部門溝通能力、抗壓能力及創新意識；
05、項目經驗：新廠建設籌備與布局投產、新產品試產、工藝優化等；
06、周期性國外出差-4-6國，廠內辦公；
07、有國內食品類一線大廠運營管理經驗優先（中央工廠生產經驗、國際化產品視野）。