- 食材處理：挑選新鮮食材，按標(biāo)準(zhǔn)清洗、切配，確保用料衛(wèi)生。
- 制作小吃：依照配方和工藝，熟練操作工具制作各類小吃，把控口味和口感。
- 設(shè)備維護(hù)：使用后清潔和保養(yǎng)制作工具及設(shè)備，保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
- 品質(zhì)把控：檢查成品外觀、味道，避免出現(xiàn)質(zhì)量問題。

任職要求：
- 無學(xué)歷和經(jīng)驗(yàn)要求，如有從事過相關(guān)工作者優(yōu)先。
- 具備一定的時間管理能力和抗壓能力，能夠適應(yīng)強(qiáng)度較大的工作環(huán)境。
- 具備積極進(jìn)取的心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作意識，有上進(jìn)心和承受能力。
- 準(zhǔn)備工作：提前備齊食材、餐具等，整理攤位衛(wèi)生。
- 接待顧客：熱情招呼客人，介紹小吃種類，快速準(zhǔn)備出品。
- 現(xiàn)場管理：維持?jǐn)偽坏闹刃颍皶r清理桌面、地面，保持環(huán)境整潔。
- 庫存管理：統(tǒng)計食材消耗情況，及時補(bǔ)貨，避免缺貨。