崗位職責(zé)：
1. 全面負責(zé)景區(qū)內(nèi)餐飲板塊的日常運營與管理，確保服務(wù)質(zhì)量與運營效率；
2. 制定并執(zhí)行餐飲部戰(zhàn)略規(guī)劃與年度經(jīng)營計劃，確保實現(xiàn)營收和利潤目標。
3. 結(jié)合景區(qū)特色，開發(fā)并推廣特色餐飲項目，打造獨具吸引力的餐飲品牌；
4. 負責(zé)餐飲團隊的組建、培訓(xùn)與管理，提升團隊專業(yè)水平與服務(wù)意識；
5. 監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生管理，確保符合相關(guān)法律法規(guī)及景區(qū)標準；
6. 與景區(qū)其他部門緊密協(xié)作，策劃并執(zhí)行餐飲相關(guān)的主題活動或節(jié)慶項目；
7. 關(guān)注市場動態(tài)與游客需求，持續(xù)優(yōu)化餐飲服務(wù)與產(chǎn)品。
任職要求：
1. 大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2. 5年以上餐飲管理經(jīng)驗，具備景區(qū)、酒店或民宿餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先；
3. 熟悉餐飲運營流程，具備出色的團隊管理與組織協(xié)調(diào)能力；
4. 具備創(chuàng)新意識與市場敏銳度，能夠結(jié)合景區(qū)特色開發(fā)創(chuàng)新餐飲項目；
5. 有香藥膳餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先；
6. 責(zé)任心強，抗壓能力佳，熱愛旅游與餐飲行業(yè)，注重服務(wù)細節(jié)與游客體驗。