職位描述
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)味品
崗位職責(zé)：
- 負(fù)責(zé)入庫(kù)驗(yàn)收：嚴(yán)格執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)每日送達(dá)的果蔬類、肉禽類、干雜米面類等食材進(jìn)行收貨驗(yàn)收。
- 品質(zhì)與數(shù)量核查：
- 品質(zhì)檢驗(yàn)：依據(jù)采購(gòu)規(guī)格和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)原料進(jìn)行感官檢驗(yàn)（檢查外觀、氣味、質(zhì)地、色澤等），并核對(duì)產(chǎn)品合格證。防止腐敗變質(zhì)、過(guò)期、標(biāo)識(shí)不全或感官異常的原料入庫(kù)。
- 數(shù)量核對(duì)：對(duì)所有進(jìn)貨食材進(jìn)行過(guò)磅、計(jì)件，確保交貨數(shù)量與訂貨數(shù)量一致。發(fā)現(xiàn)差異立即反饋給采購(gòu)及相關(guān)人員。
- 品質(zhì)檢驗(yàn)：依據(jù)采購(gòu)規(guī)格和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)原料進(jìn)行感官檢驗(yàn)（檢查外觀、氣味、質(zhì)地、色澤等），并核對(duì)產(chǎn)品合格證。防止腐敗變質(zhì)、過(guò)期、標(biāo)識(shí)不全或感官異常的原料入庫(kù)。
- 單據(jù)與記錄管理：
- 核對(duì)進(jìn)貨單據(jù)，確保品項(xiàng)、規(guī)格、單價(jià)與采購(gòu)訂單相符。
- 填寫驗(yàn)收?qǐng)?bào)告單及各類驗(yàn)收臺(tái)賬，確保所有記錄真實(shí)、準(zhǔn)確、完整、可追溯。
- 核對(duì)進(jìn)貨單據(jù)，確保品項(xiàng)、規(guī)格、單價(jià)與采購(gòu)訂單相符。
- 問(wèn)題處理與反饋：
- 對(duì)不符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的原料（如品質(zhì)不符、數(shù)量短少、證照不全）進(jìn)行拒收并隔離，同時(shí)及時(shí)通知采購(gòu)及品控部門處理。
- 協(xié)助對(duì)不合格品進(jìn)行跟蹤，并參與原因分析。
- 對(duì)不符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的原料（如品質(zhì)不符、數(shù)量短少、證照不全）進(jìn)行拒收并隔離，同時(shí)及時(shí)通知采購(gòu)及品控部門處理。
- 供應(yīng)商協(xié)作與評(píng)估：
- 收集、整理并核對(duì)供應(yīng)商的許可證、產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告等資質(zhì)文件，定期更新供應(yīng)商檔案。
- 配合完成供應(yīng)商的年度評(píng)審工作，提供相關(guān)的質(zhì)量驗(yàn)收數(shù)據(jù)支持。
- 收集、整理并核對(duì)供應(yīng)商的許可證、產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告等資質(zhì)文件，定期更新供應(yīng)商檔案。
- 區(qū)域管理與設(shè)備維護(hù)：
- 維護(hù)驗(yàn)收區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，執(zhí)行清潔消毒程序，確保工作區(qū)域符合5S及食品安全管理要求。
- 正確使用和維護(hù)驗(yàn)收工具、設(shè)備（如磅秤、溫度計(jì)等），并做好日常保養(yǎng)。
- 維護(hù)驗(yàn)收區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，執(zhí)行清潔消毒程序，確保工作區(qū)域符合5S及食品安全管理要求。
- 學(xué)歷與專業(yè)：中專及以上學(xué)歷。食品科學(xué)、農(nóng)學(xué)、生物技術(shù)、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
- 經(jīng)驗(yàn)要求：半年以上食品行業(yè)原材料驗(yàn)收、品控或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。熟悉果蔬、肉禽等生鮮商品特性及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)者優(yōu)先。優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生可酌情考慮。
- 所需證照：
- 持有有效的食品從業(yè)健康證。
- 具備食品檢驗(yàn)員證書(shū)或農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員證者優(yōu)先。
- 持有有效的食品從業(yè)健康證。
- 專業(yè)知識(shí)與技能：
- 熟悉果蔬、肉禽等生鮮商品的品質(zhì)特性、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和儲(chǔ)存保鮮要求。
- 了解國(guó)家相關(guān)的《食品安全法》等法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
- 具備基本的數(shù)據(jù)記錄和分析能力，能熟練使用辦公軟件進(jìn)行臺(tái)賬登記。
- 熟悉果蔬、肉禽等生鮮商品的品質(zhì)特性、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和儲(chǔ)存保鮮要求。
- 能力與素質(zhì)：
- 責(zé)任心強(qiáng)，工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)品質(zhì)問(wèn)題有敏銳的洞察力。
- 原則性強(qiáng)，能堅(jiān)守驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，不受外部干擾。
- 具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
- 能吃苦耐勞，適應(yīng)生鮮行業(yè)較早的到貨時(shí)間（如凌晨或夜間工作）及倉(cāng)庫(kù)環(huán)境。
- 責(zé)任心強(qiáng)，工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)品質(zhì)問(wèn)題有敏銳的洞察力。
- 年齡與身體要求：年齡20-45歲，身體健康，無(wú)傳染性疾病，能勝任搬運(yùn)、站立等體力工作。
工作地點(diǎn)
眉山彭山區(qū)壽之源蒸小龍食品科技產(chǎn)業(yè)園
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職位發(fā)布者
胡先生/人事經(jīng)理
立即溝通
眉山市彭山區(qū)武陽(yáng)國(guó)有資本投資運(yùn)營(yíng)有限公司
眉山市彭山區(qū)武陽(yáng)國(guó)有資本投資運(yùn)營(yíng)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“彭山國(guó)投”）于2024年4月成立，注冊(cè)資金為10億元人民幣，總資產(chǎn)約為150億元，凈資產(chǎn)約為100億元。彭山國(guó)投作為彭山區(qū)“雙輪驅(qū)動(dòng)”國(guó)企之一，主要依托工業(yè)、農(nóng)業(yè)、文旅、新能源等優(yōu)勢(shì)行業(yè)，通過(guò)規(guī)范化管理、專業(yè)化運(yùn)作、市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)、實(shí)體化發(fā)展，做強(qiáng)、做優(yōu)、做大國(guó)有資本，實(shí)現(xiàn)AA主體信用評(píng)級(jí)，為彭山核心經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)國(guó)企力量。主營(yíng)業(yè)務(wù)自有資金投資的資產(chǎn)管理服務(wù)；企業(yè)總部管理；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)管理；市政設(shè)施管理；土地整治服務(wù)；土地使用權(quán)租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；工程管理服務(wù)；城市綠化管理；國(guó)內(nèi)貿(mào)易代理；銷售代理；農(nóng)業(yè)專業(yè)及輔助性活動(dòng)；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；金屬材料銷售；石油制品銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；化工產(chǎn)品銷售（不含許可化工產(chǎn)品）；金屬礦石銷售；金屬制品銷售；非金屬礦及制品銷售。（除依法經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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