餐飲傳菜員

招聘傳菜員7人
長春市艾露國際酒店，以五星級標準打造的高標準酒店，融入法式浪漫文化，裝飾優雅別致，設施高端，秉持服務至上，不斷提高客戶滿意度的價值觀。現因開業在即，誠邀同樣追求卓越、滿懷熱忱的你加入我們的團隊，共譜法式風情與高端酒店服務的新篇。
主要職責：
1. **菜品傳送：
- 準確、迅速地將廚房制作好的菜品傳送到指定餐桌，確保菜品溫度和質量。
- 按照服務標準檢查菜品的擺盤和完整性，確保符合酒店要求。
- 與服務員密切配合，確保菜品傳送流程順暢。
2. **餐桌協助：
- 協助服務員清理餐桌，及時撤換餐具和清理桌面。
- 在繁忙時段協助服務員完成上菜、倒水等工作，確保服務效率。
- 關注客人用餐進度，及時響應服務員的需求。
3. **衛生與清潔：
- 保持傳菜區域的整潔，確保傳菜通道暢通無阻。
- 按照衛生標準清潔傳菜工具和設備，確保符合酒店要求。
- 協助完成餐廳的開餐和收餐工作，確保餐廳準備就緒。
4. **團隊合作：
- 與廚房、服務員及其他部門密切配合，確保服務流程順暢。
- 參與餐廳的培訓和會議，提升服務技能和團隊協作能力。
- 協助新員工熟悉工作流程，促進團隊和諧。
5. **客戶服務：
- 在傳送菜品時保持禮貌和微笑，展現酒店的高標準服務。
- 關注客人需求，及時回應服務員的要求，提供高效服務。
- 處理突發問題，及時向上級匯報并協助解決。
**任職要求：
1. **教育背景：
- 高中或以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業優先。
2. **工作經驗：
- 有餐飲服務經驗者優先，無經驗者可提供培訓。
3. **技能要求：
- 良好的溝通技巧和團隊合作精神。
- 具備基本的餐飲服務知識和技能。
- 能夠熟練使用傳菜工具和設備。
4. **個人素質：
- 責任心強，工作細致，具備較強的抗壓能力。
- 具備良好的職業道德和團隊合作精神。
- 對細節有高度關注，能夠確保菜品傳送的準確性和質量。
5.薪酬福利：
面議。