1、新產品研發：根據市場需求、行業趨勢及公司戰略，可獨立開展調味品新品配方設計、小試、中試及規模化生產轉化，確保產品口感、風味、穩定性及成本符合要求；
2、現有產品改進：針對現有產品的質量問題或成本優化需求，進行工藝調整、原料替代等技術改進，提升產品競爭力；
3、技術支持：為生產部門提供技術指導，解決生產過程中出現的研發相關問題，參與生產現場的工藝驗證及員工培訓；
4、合規與標準：熟悉食品相關法規及行業標準，確保研發產品符合國家、行業及客戶要求；參與產品標簽、說明書的合規性審核；
5、團隊協作：配合團隊進行產品研發；配合市場部進行產品調研，協同采購篩選原料供應商，參與跨部門項目推進；
6、領導交辦的其他事情。

任職要求：
1、食品科學與工程、應用化學、生物工程等相關專業本科及以上學歷（經驗豐富者可放寬）；
2、3~5年餐飲調料、休閑食品行業研發工作經驗，對川調、湘調有一定的認知，有成功開發新產品并推向市場的案例優先；
3、熟練掌握調味品配方設計、工藝優化及實驗室檢測技術；熟悉小試、中試及規模化生產流程；
4、具備扎實的食品化學、微生物學及食品工藝學知識；了解調味品行業最新技術趨勢；
5、熱愛食品行業，能適應偶爾出差；
6、本崗位招聘人數不限，長期有效。