廚工要求：
1. 任職條件：年齡25—50歲，身體健康，有健康證。
2. 認真負責服從管理具備團隊合作精神。
3. 每日清晨驗收豬骨，蔬菜，餡料及各種燒餅類食品，確保食材品質和衛生安全。
4. 負責熬制骨湯，剔肉。
5. 隨時測試骨湯的咸度及溫度，及時調整口味和溫度。
6. 檢查食材是否有異味、變質，是否符合標準。如發現問題食材及時匯報。
7. 對所用肉類食材解凍、切割、清洗。按照標準對蔬菜清洗、切配。
8. 清潔廚房設備和用具。協助清理垃圾桶。