職位描述
包吃包住年終獎(jiǎng)加班費(fèi)中餐廚師日料廚師西餐廚師韓餐廚師成本控制廚房運(yùn)營管理食品原料管理餐廳
崗位內(nèi)容：
1. 維護(hù)菜品質(zhì)量和口感，確保廚房運(yùn)轉(zhuǎn)順暢
2. 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)提高烹飪技藝和服務(wù)質(zhì)量
3. 調(diào)整食譜和菜品價(jià)格，打造最佳盈利模式
4. 定期與其他部門溝通協(xié)調(diào)工作
任職要求：
1. 3年及以上中西餐廚師經(jīng)驗(yàn)，對(duì)原材料和食材有深入了解
2. 具備領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)合作精神
3. 擅長菜品創(chuàng)新和廚房管理經(jīng)驗(yàn)
4. 熟練掌握成本控制和收支平衡
1. 維護(hù)菜品質(zhì)量和口感，確保廚房運(yùn)轉(zhuǎn)順暢
2. 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)提高烹飪技藝和服務(wù)質(zhì)量
3. 調(diào)整食譜和菜品價(jià)格，打造最佳盈利模式
4. 定期與其他部門溝通協(xié)調(diào)工作
任職要求：
1. 3年及以上中西餐廚師經(jīng)驗(yàn)，對(duì)原材料和食材有深入了解
2. 具備領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)合作精神
3. 擅長菜品創(chuàng)新和廚房管理經(jīng)驗(yàn)
4. 熟練掌握成本控制和收支平衡
餐廳位于蘇州市十全街商圈，總面積360平，總投資200余萬元。
餐廳模式：餐廳定位偏高端，由知名設(shè)計(jì)師規(guī)劃設(shè)計(jì)，環(huán)境高端雅致，餐品制作精良；以融合創(chuàng)意為理念，菜品主營精品粵式&蘇杭融合面食套餐，同時(shí)售賣特色點(diǎn)心及熟食。餐廳分三層布局：一樓三開間，2間為明檔廚房（兼具沿街售賣），面點(diǎn)、燒臘熟食各一間，二樓一開間為炒制、面條制作廚房，輔以日料制作臺(tái)，偶爾提供部分壽司、刺身類餐品；餐廳總共布置15臺(tái)餐桌，另三樓配置一間16人大包間，為我們私域貴賓開放訂餐。
餐廳模式：餐廳定位偏高端，由知名設(shè)計(jì)師規(guī)劃設(shè)計(jì)，環(huán)境高端雅致，餐品制作精良；以融合創(chuàng)意為理念，菜品主營精品粵式&蘇杭融合面食套餐，同時(shí)售賣特色點(diǎn)心及熟食。餐廳分三層布局：一樓三開間，2間為明檔廚房（兼具沿街售賣），面點(diǎn)、燒臘熟食各一間，二樓一開間為炒制、面條制作廚房，輔以日料制作臺(tái)，偶爾提供部分壽司、刺身類餐品；餐廳總共布置15臺(tái)餐桌，另三樓配置一間16人大包間，為我們私域貴賓開放訂餐。
工作地點(diǎn)
蘇州市-姑蘇區(qū)-平橋直街28號(hào)
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職位發(fā)布者
鄒先生/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
姑蘇區(qū)樓上融合餐廳(個(gè)體工商戶)
姑蘇樓上融合餐廳為總公司-江蘇三千豐科技實(shí)業(yè)有限公司初創(chuàng)的新穎餐飲品牌，定位吸引Z世代的消費(fèi)群體。公司集團(tuán)除餐飲業(yè)外，還涉及電力、市政、建筑、消防、制造等多領(lǐng)域。總公司地址位于蘇州市吳中區(qū)許家港路388號(hào)，注冊(cè)資本金3000萬元.
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