崗位職責：
1、人機料法環生產SOP制定，生產衛生、工作紀律維持和檢查考評；
2、根據生產計劃進行合理的安排及調度，完成各類生產任務；
3、生產、設備、安全等制度擬訂、檢查、監督、控制及執行；
4、負責對生產過程中不合格品處置，協助不合格品處置，協助不合格品產生原因的分析、評審處置；
5、負責新品生產工藝對接工作，新工藝按作業指導書要求指導員工進行操作和培訓，選擇和使用適宜的資源和方法；
6、對員工進行崗位技能培訓，負責生產現場的管理和監督檢查考評；
7、參與設備配置方案的制定、論證、安裝和驗收；
8、組織員工協助庫房完成收、發貨等工作。
任職資格：
1、年齡28~40歲，有烘焙經驗者優先，大專以上學歷，性別不限；
2、食品工廠5年以上工作經驗，3年以上管理經驗；
3、熟悉基本產品流程及工藝，并實施有效的現場管理，了解5S基本原理；
4、人品端正、具備較強的管理、組織、協調、溝通及執行能力。