崗位職責：
1. 負責食品車間的全面運營管理，確保生產流程符合食品安全和質量標準； 2. 制定并執行生產計劃，監控生產進度，保證按時交付訂單，同時優化物料使用和庫存管理； 3. 監督生產過程中的衛生、安全及質量控制，確保符合國家及行業標準； 4. 帶領并培訓車間團隊，提升員工技能，營造高效協作的工作氛圍； 5. 與質量、采購等部門協作，持續改進生產工藝，降低成本，提高產能； 6. 處理生產過程中的突發問題，如設備故障、工藝異常等，確保生產連續性； 7. 跟蹤市場反饋，協助改進產品，提升客戶滿意度和市場競爭力。
任職要求：
1. 熟悉食品生產相關法律法規及行業標準，具備食品安全和質量意識； 2. 具備較強的團隊管理能力和溝通協調能力，能夠激勵團隊達成目標； 3. 有豐富的生產管理經驗，尤其是在食品行業； 4. 優秀的解決問題能力，能夠在高壓環境下迅速做出決策； 5. 良好的數據分析能力，能夠通過數據驅動生產優化與改進。