崗位職責:
1. 負責食材供應鏈全品類采購工作,確保商品質量和供應穩定
2. 制定和執行采購計劃,優化采購流程,控制采購成本
3. 管理和培養采購團隊,建立健全部門規章制度、崗位職責、考核方案等
4. 維護與供應商的良好合作關系,爭取最優采購條件,建立供應商引入與淘汰機制
5. 跟蹤市場動態,分析競爭對手,為商品定價和促銷提供建議
6. 管理團隊與業務執行五五分(非脫產干部)
崗位要求:
1. 具備5年以上食材供應鏈采購相關工作經驗,熟悉食材全品類
2. 具備良好的供應商資源,有較強的談判和溝通能力
3. 熟悉采購流程和供應鏈管理,能獨立完成采購工作
4. 具備一定的數據分析能力,能通過數據指導采購決策
5. 對經營數據敏感,具備較強的成本管控意識
6. 有較強的團隊管理能力,能帶領團隊完成采購目標