主要職責
1、 日常運營管理：
（1）監(jiān)督餐廳日常運營，確保服務品質、菜品標準及環(huán)境衛(wèi)生。
（2）管理員工排班、培訓及績效考核，提升團隊凝聚力與服務效率。
（3）控制成本，優(yōu)化庫存管理，提升餐廳盈利能力。
2、 網絡營銷與品牌推廣：
（1）制定并執(zhí)行線上營銷策略，通過社交媒體、短視頻平臺、美食博主合作等方式提升品牌曝光度。
（2）管理餐廳線上平臺（如大眾點評、美團、抖音、微信公眾號等），維護品牌形象，提升用戶互動與好評率。
（3）策劃線上促銷活動（如節(jié)日推廣、新菜品發(fā)布等），吸引客流并提升銷售額。
任職要求
1、 本科及以上學歷，年齡在25歲至40歲之間，餐飲管理、市場營銷等相關專業(yè)優(yōu)先。 2、 具備3年以上中餐廳或海鮮餐廳管理經驗，熟悉餐飲運營流程。
3、 熟練運用網絡營銷工具與平臺，有成功線上推廣案例者優(yōu)先。
4、 具備出色的溝通能力、團隊管理能力及應急處理能力。
5、 對海鮮食材及中餐文化有熱情，注重細節(jié)，追求服務品質。