北京首農食品集團旗下的北京首農畜牧發展有限公司（簡稱首農畜牧），是擁有70多年歷史的國家奶牛育種和養殖龍頭企業，沉淀了幾十年北京農墾優秀的農耕文化，凝聚著首都畜牧業的濃重情懷，傳承著“奮斗、奉獻、擔當和創新”北京農墾奶業精神，通過幾代養牛人的不懈努力，經歷了“累土聚沙”的拓荒奮斗階段、“改革開放”的發展壯大階段、“攻堅克難”的品質提升階段，從無到有，從小到大，不斷成長壯大為專業化的奶牛養殖企業，為保障首都市民“奶瓶子”發揮了重要作用，為中國奶牛業的發展做出了重大貢獻。

首農畜牧擁有5個國家級、2個北京市級科研和檢測平臺,1個國家級種公牛站。是中國奶牛育種一流品牌，中國世界級良種公牛的搖籃，全國龐大的奶牛基因庫，全國規模大綜合實力強的奶牛良種繁育研發中心和推廣基地。是我國奶牛育種體系的主要構建者，種牛繁育技術和種牛質量安全控制技術引領全國。

首農畜牧是全國奶牛養殖示范基地，國內首創的現代奶牛（EDTM）管理體系，榮獲國家級企業管理現代化創新成果二等獎。率先通過國家標準化認證，是全國標準化良好行為AAAA級養殖企業，通過中國良好農業規范認證（GAP+），榮獲國家綠色食品A級證書。形成了集種牛培育、奶牛養殖、鮮奶生產、飼料加工、肉牛養殖、食品安全檢測、牧場技術服務為一體的現代化畜牧養殖公司，構建了飼料供應、疫病防控、化驗檢測、綜合服務、擠奶衛生、儲存運輸、信息管理等完整的生產鏈，實行全產業鏈可控，質量安全可追溯。以生物安全體系建設為保障，實現了從種源到良種奶牛，再到優質原料奶的標準化、專業化、集約化生產，生鮮奶全程無污染冷鏈管理，衛生指標高于歐盟標準,承擔著國家重要會議、重大活動的原料奶特供任務。

首農畜牧擁有專業化奶牛養殖牧場28個，肉牛場2個。其中1個牧場成功入選國家奶牛核心育種場、2個牧場被評為中國農墾乳業標桿牧場，12個牧場入選全國農墾系統奶牛高產高效攻關單位。積極參與京津冀協同發展，主動落實疏解非首都功能任務，全力推進企業養殖區域的戰略性調整。創新“種養結合、區域集中、分群飼養、品種多元化--四要素”集合的現代畜牧業發展模式，大力發展現代生態循環農業，并著力推進都市化休閑觀光牧場建設。2011年起，在河北、河南、山東、吉林、黑龍江、內蒙古、云南、甘肅等地投資建場。特別是分別在西藏拉薩、河南蘭考、山西和順等地積極參加國家扶貧攻堅項目。 2017年取得高新技術企業證書；2018年被中國奶業協會評為中國“奶業脊梁企業”；2020年榮獲中國奶業“融智創優”品牌企業；2021年光榮入選“奶畜養殖企業”風采錄。

首農畜牧奶牛存欄9萬頭，成母牛頭年平均單產11.5噸，達到世界先進水平。2021年邢臺分公司突破14噸，開中國奶牛高產之先河。擁有娟姍牛養殖基地和有機奶生產基地，可生產高乳脂、高蛋白奶源。創建了國內領先的“A2-β酪蛋白”牛奶生產技術體系，為三元食品極致A2β-酪蛋白純牛奶提供原料供應。

首農畜牧技術創新，日新月異。2003年發布企業標準，2009年創建完成“EDTM”奶牛理論管理體系，2019年發布SOP手冊，2020年數智化牧場管理平臺成功上線。科研攻關，碩果累累。“十二五”以來，承擔國家、市級科研課題53項，建立科研平臺12個，獲授權專利137項，制定國家標準3項。近年來，先后三次獲國家科學技術進步獎二等獎，多次獲全國農牧漁業豐收獎、北京市科技進步獎、北京市農業技術推廣獎等國家、省部級等各種獎項。