白象食品集團是以食品的科研、開發、生產和銷售為一體的集團企業，主要產品有“白象”牌系列方便面、“優麥良品”非油炸方便面、掛面、面粉、粉絲等。公司創建于1997年，現有總資產達16億元人民幣，現有員工1.3萬人，集團現轄方便面事業群和綜合事業群，10個方便面生產基地、1個面粉生產基地、1個掛面事業部、1個天然食品事業部等共17家企業組成的大型綜合性企業集團。主要分布在吉林、河南、河北、山東、山西、湖南、江蘇、四川、陜西、黑龍江等省份。白象食品集團積極倡導產品創新和科技創新，開發研制的大骨營養系列產品，重新把握了方便面行業的“定味權”，以其健康、美味、營養的訴求，開創了骨湯、骨面產品的新品類，又一次領導了全行業的消費潮流，骨面品類銷量連續幾年穩居全國中價面第一品牌。方便面產品占到全國方便面市場份額的16％，連續叁年穩居全國方便面行業前叁名。2008年，集團產品全年銷售收入突破50億元。白象食品集團是“農業產業化國家重點龍頭企業”和“河南省糧食深加工和食品生產龍頭企業”，國家信息化500強。白象品牌榮獲亞洲品牌500強和“中國馳名商標”稱號。白象戰略秉承“產業為本、戰略為勢、品牌為魂、金融為器”的總體戰略思想，白象制定了“叁步走”的戰略目標，第一階段是到2010年突破100億規模，第二階段是到2015年左右實現500億目標，第叁階段是實現1000億目標。白象基于對食品行業規律和發展方向的理解，在戰略上尋求產業鏈上的整合優勢。白象發展白象的發展愿景是成為引導人民健康生活的食品王國，做受尊敬的全球企業和企業公民，站在白象未來發展的藍圖上，著眼現階段的工作，系統化管理平臺、人才管理平臺、品牌運營平臺、資本運作平臺是我們工作的重中之重。白象文化白象一直致力于打造卓越的企業文化，白象始終將卓越的企業文化視為企業的核心競爭力。在白象人的眼中，高能力的個人只能帶來單個業務短時期的發展，強大的組織能力可以促使企業做大做強，唯有卓越的企業文化才能實現企業的久遠發展。白象人眼中的文化不是宣傳出來的，而是潤物細無聲的人文關懷在廣大員工心中產生的文化積淀，對企業文化的感知和認同是水到渠成的結果。以人為本的價值觀在白象深入人心，成為白象人工作中的準則和標準。白象人才白象始終視人才為企業發展的第一資源、最強的動力。自2001年以來，白象因應企業快速發展的需求，持續的引進外部職業經理人和管理培訓生，多年的人才積淀造就了一批具有眼力、魄力、魅力、執行力和約束力的“亮劍”團隊。多年的積淀，在白象內部已形成了適合外來經理人生存和發展的組織氛圍和生態環境，形成了白象特色的人才培養機制和外部職業經理人“軟著陸”機制。