非食材采購專員

一、崗位職責
1.??采購訂單流程管理??：
負責非食材采購訂單的??系統錄入、生成、發送及跟蹤??，確保訂單信息準確無誤（品類、規格、數量、到貨時間）。
密切跟進訂單執行狀態，主動與供應商確認排產及發貨計劃，確保物資按宴會需求時間節點送達。
辦理到貨物資的??入庫驗收手續??，核對送貨單與訂單一致性，并協助質檢。
2.供應商與文檔管理??：
協助采購經理建立并維護供應商檔案信息庫（包括資質文件、合同、報價單等），確保檔案齊全、更新及時。
負責部門采購合同、協議、報價單等文件的??整理、歸檔與保管??，建立清晰的電子及紙質臺賬。
3.數據統計與溝通協調??：
定期整理采購數據，制作《采購明細表》、《物資入庫匯總表》等基礎報表，支持成本分析。
作為內部溝通樞紐，高效對接??宴會銷售、倉庫、運營部門??，處理日常物資需求申請與信息傳遞。
負責部門內勤事務，如會議紀要、電話接聽、訪客接待等。
??二、崗位要求
??1.經驗背景??：
大專及以上學歷，??1年以上采購文員、行政文員或倉庫臺賬文員工作經驗??。
??有酒店、宴會、會展或餐飲行業后臺工作經驗者優先??。
??熟悉辦公軟件操作??，擅長Excel（需熟練使用VLOOKUP、數據透視表等函數）、Word、PPT。
具備基礎財務知識（如發票校驗、三單匹配）者優先。
2.??核心能力??：
??極致細心與責任心??：能高效準確地處理大量訂單和單據，對數字敏感，有強烈的原則性。
??溝通協調能力??：語言表達清晰，具備良好的協作意識，能作為橋梁連接內外部門。
??抗壓與多任務處理能力??：能適應宴會行業旺季的快節奏，有序處理多項采購任務。
??學習能力??：愿意主動學習宴會非食材知識（如桌布材質、餐具規格、裝飾品類型）。
??3.綜合素質??：
性格沉穩，工作態度積極主動，服務意識強。
能接受偶爾因大型宴會籌備產生的加班。