一、 任職資格
教育背景: 統招大專及以上學歷,酒店管理、旅游管理或相關專業優先。
工作經驗:
1、3年以上酒店客房服務經驗,其中至少1年管理經驗。
2、具備酒店餐飲部或后廚協調工作經驗者優先考慮。/3、熟悉酒店客房運營流程,對餐飲后廚運作及衛生標準有基本了解。
技能要求:
1、優秀的團隊管理與跨部門協調能力,能領導多元團隊并處理復雜協作。
熟練使用辦公軟件及酒店管理系統。
2、出色的溝通與解決問題能力,能從容應對運營高峰壓力及突發狀況。
二、工作內容
1、客房運營管理:如客房及員工宿舍區域的清潔、檢查、設施維護;團隊成員的培訓、排班、績效考核與日常管理等;
2、餐飲宴會管理與協調支持:督導下屬團隊完成宴會廚房餐飲安排;制定相關區域的清潔計劃并檢查執行效果;宴會接待相關工作;
3、服務質量與行政合規:處理客訴,提升客戶滿意度;確保所有管轄區域符合安全、衛生、環保法規。
4、完成領導交辦的其他工作。
工作地點:非洲莫桑比克