職位描述
機(jī)械設(shè)備維保制冷設(shè)備AutoCAD食品冷凍機(jī)械設(shè)備驗(yàn)收污水工程團(tuán)隊(duì)PLC食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造農(nóng)/林/牧/漁
- 匯報(bào)對(duì)象：副總經(jīng)理
工作地點(diǎn)：廣州南沙區(qū)
崗位職責(zé)：
作為工廠工程部的負(fù)責(zé)人，您將全面主導(dǎo)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施及公用系統(tǒng)的維護(hù)、保養(yǎng)和管理工作。您的核心任務(wù)是帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，保障生產(chǎn)設(shè)備的穩(wěn)定高效運(yùn)行，快速解決現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)問題，并通過有效的技術(shù)改造和成本控制，為預(yù)制菜產(chǎn)品的安全生產(chǎn)、品質(zhì)穩(wěn)定和效率提升提供堅(jiān)實(shí)的硬件保障。
主要職責(zé)：
1. 設(shè)備與設(shè)施管理：
- 全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間所有設(shè)備（切片機(jī)、砍排機(jī)、鋸骨機(jī)、包裝機(jī)器）和設(shè)施（制冷站、空壓站、污水處理系統(tǒng)）的日常維護(hù)、定期保養(yǎng)和計(jì)劃性檢修管理。
- 制定和執(zhí)行設(shè)備年度、月度保養(yǎng)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)開展TPM（全員生產(chǎn)維護(hù)）活動(dòng)，提升設(shè)備綜合效率（OEE）。
- 及時(shí)組織處理突發(fā)設(shè)備故障，進(jìn)行原因分析，制定并實(shí)施預(yù)防措施，減少停機(jī)時(shí)間。
- 負(fù)責(zé)備品備件的管理，制定采購計(jì)劃，在保證維修及時(shí)性的同時(shí)有效控制庫存成本。
2. 團(tuán)隊(duì)管理與技術(shù)支持：
- 負(fù)責(zé)維修團(tuán)隊(duì)的日常管理，包括工作安排、技術(shù)培訓(xùn)、技能考核與提升，打造一支高執(zhí)行力的技術(shù)隊(duì)伍。
- 親臨一線，指導(dǎo)并協(xié)助維修團(tuán)隊(duì)解決復(fù)雜的設(shè)備故障和技術(shù)難題。
- 與生產(chǎn)、品控部門密切溝通與協(xié)作，為生產(chǎn)計(jì)劃的順利執(zhí)行提供技術(shù)支持。
3. 項(xiàng)目改造與成本控制：
- 主導(dǎo)或參與生產(chǎn)線的局部自動(dòng)化改造、設(shè)備升級(jí)和小型技改項(xiàng)目，以提升效率、降低能耗和人工作業(yè)強(qiáng)度。
- 負(fù)責(zé)部門相關(guān)預(yù)算的編制和控制，嚴(yán)格執(zhí)行費(fèi)用管理，降低維修成本和能耗成本。
- 積極推動(dòng)節(jié)能降耗措施，如水、電、蒸汽、冷媒等的合理使用。
4. 安全與合規(guī)：
- 確保所有設(shè)備操作和維護(hù)活動(dòng)符合國家及公司的安全生產(chǎn)規(guī)范。
- 負(fù)責(zé)部門員工的安全教育，落實(shí)安全操作規(guī)程，杜絕安全事故。
- 確保設(shè)備設(shè)施符合食品安全法規(guī)（如GB 14881）的要求，協(xié)助通過各項(xiàng)審核。
任職要求：
1.機(jī)電一體化、制冷與冷藏技術(shù)、自動(dòng)化等相關(guān)專業(yè)，大專及以上學(xué)歷。
2. 5年以上食品廠（預(yù)制菜、中央廚房、冷凍食品、餐飲供應(yīng)鏈等優(yōu)先）工程設(shè)備管理經(jīng)驗(yàn)，至少3年以上主管或經(jīng)理級(jí)管理崗位經(jīng)驗(yàn)。
3.精通制冷系統(tǒng)或機(jī)電自動(dòng)化領(lǐng)域的原理與維護(hù)，具備極強(qiáng)的動(dòng)手能力和現(xiàn)場(chǎng)問題解決能力。
4. 熟悉機(jī)械傳動(dòng)、液壓氣動(dòng)、PLC控制等基本原理，能看懂圖紙，指導(dǎo)維修工作。
5. 具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強(qiáng)，能承受高強(qiáng)度的工作壓力。
6. 熟悉食品行業(yè)安全、衛(wèi)生等相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
具有以下經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先：
- 有主導(dǎo)設(shè)備大修或產(chǎn)線技改項(xiàng)目的成功經(jīng)驗(yàn)。
- 有制冷操作證、電工證、生產(chǎn)安全管理員等特種作業(yè)操作證。
- 熟悉速凍機(jī)、包裝機(jī)等關(guān)鍵設(shè)備維護(hù)者。
福利待遇：
- 具有競(jìng)爭力的薪酬 package（基本薪資+績效獎(jiǎng)金+年終獎(jiǎng)）。
- 完善的福利保障（五險(xiǎn)、包吃住、節(jié)日福利、帶薪年假）。
- 清晰的職業(yè)發(fā)展通道和技能提升培訓(xùn)。
- 成為公司核心骨干的機(jī)會(huì)，共享公司發(fā)展成果。
工作地點(diǎn)
廣州南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)欖北路110號(hào)萬安工業(yè)園B2棟
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廣州尚好菜食品有限公司廣州尚好菜食品有限公司位于粵港澳大灣區(qū)核心——廣州南沙，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的高端預(yù)制菜企業(yè)，專注“廣式肉類專家”定位，傳承地道廣府風(fēng)味，賦能現(xiàn)代餐桌。 2025年，廣州國企嶺南資本戰(zhàn)略入股，公司轉(zhuǎn)型為國有控股企業(yè)，邁向高質(zhì)量發(fā)展。依托預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)揮“連農(nóng)、助農(nóng)、帶農(nóng)”作用，助力鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
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