崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)面點(diǎn)制作,饅頭,花卷,燒餅,油條等,保證口感
2. 提出改進(jìn)方案,提高面點(diǎn)制作效率,降低成本;
3. 引入新工藝、新原材料、新設(shè)備等,推動(dòng)面點(diǎn)制作技術(shù)革新;
任職要求:
1. 50歲以下,具備在連鎖餐飲企業(yè)或面點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)從事面點(diǎn)制作三年以上工作經(jīng)驗(yàn),可勝任該崗位;
2. 為人正直,有責(zé)任心,能夠承擔(dān)較大的工作壓力;
3. 熟悉面點(diǎn)原材料、設(shè)備和行業(yè)發(fā)展情況,對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)有敏銳的洞察力。