1、審計體系與規劃
（1）制定和完善公司內部審計制度、工作流程及實施細則，確保其符合國家法律法規和行業最佳實踐。
（2）基于風險評估結果，制定年度審計工作計劃，確定審計重點和頻率，報審計委員會審批后執行。
（3）領導審計團隊完成各項審計任務，包括但不限于：財務審計、運營審計、合規審計、舞弊審計、IT審計及專項調查。
2、 核心審計業務
（1）財務與運營審計：審計財務報表的準確性與真實性，評估采購、生產、倉儲、銷售等關鍵業務流程的內部控制有效性及成本效益。
（2）食品安全與質量合規審計（重中之重）：定期對公司的食品安全管理體系（如HACCP、ISO 22000、GMP、BRC等）進行全過程審計，驗證其有效運行。
（3）審計供應商的資質與表現，特別是對關鍵原輔料供應商進行現場或文件審計。
（4）審計生產過程的合規性，確保符合SC（食品生產許可證）要求及國家食品安全標準。
（5）跟蹤質量投訴、產品召回等事件的處理流程，評估其合規性與有效性。
（6）合規性審計：確保公司經營活動嚴格遵守《食品安全法》、《廣告法》、《消費者權益保護法》等相關法律法規。
（7）舞弊調查與反貪審計：對涉嫌舞弊、貪污、濫用資產等行為進行專項調查，并向管理層報告。
（8）IT系統審計：關注與食品安全追溯、倉儲管理（WMS）、企業資源計劃（ERP）等系統相關的數據安全、訪問權限和流程控制。
3.、報告與溝通
（1）撰寫詳實、清晰的審計報告，準確描述發現、分析根源、評估風險，并提出具建設性的改進建議。
（2）定期向總經理和財務總監匯報審計工作進展、重大審計發現及風險管理狀況。
與被審計部門管理層溝通審計結果，跟蹤審計建議的整改落實情況，并進行后續審計。
4、團隊管理與建設
（1）負責內部審計團隊的日常管理、工作分配、專業培訓和績效考核。
（2）培養團隊成員的食品安全意識、風險管理能力和專業審計技能。
5、對外協調
1、配合外部審計機構（如會計師事務所）、政府監管機構（如市場監督管理局）的檢查與審計工作。