【崗位職責】
1.負責酒店正餐出品;
2.負責廚房的管理,維護廚房設備的正常運轉、衛(wèi)生整潔;
3.妥善處理客人對出品的投訴;
4.提升餐飲品質,優(yōu)化店內菜單;
5.執(zhí)行店長下達的各項工作任務和工作指示等。
【任職要求】
1.年齡不限,身體健康,精力充沛;
2.具有強烈的責任心,積極配合店長工作;
3.會貴州當?shù)氐募页2恕⒒疱仯瑫[盤,菜品出餐要保證味道、外觀都達標,有西餐經驗優(yōu)先考慮;
4.對成本控制、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識有一定的基礎;
5.身體健康,并有健康體檢證明。
【其他】
1.薪資:基礎工資+餐飲提成;薪資面議,根據(jù)試菜情況及工作情況商定;
2.工作時間排班制;
3.包食宿。
職位福利:績效獎金、包住、包吃